上午到灣仔開會,散會時雖然已經是lunch time,但由於趕著回公司處理後續,只能買外賣吃。
幸好在廈門街見到Chotto Maki,二話不說就買二款飯卷及烏冬回公司。
Black Magma
飯卷內放了滿滿的吞拿魚蓉及碎帶子,再配上天婦羅脆脆,入口時綿綿脆脆,黑芝麻醬則有提鮮作用,令鮮味升級。
Philadelphia
上層舖滿牛油果片,再以蛋黃醬及飛魚子點綴,內層則是三文魚及忌廉芝士,口感油潤細緻,既有奶油香,又有三文魚脂香。
Chicken Undo
雞排份量多,口感外脆內嫩,烏冬煙韌彈牙,配上豬骨湯底,讚。
Chotto Maki (廈門街)
灣仔廈門街33號地舖
T: 8481-2861