2023年11月19日 星期日

【♥ Cobber Noodle and Waffle ♥】吃出滿滿幸福感



已經有一段短時間遠離觀塘樓上cafe,這次重投懷抱,來到Cobber Noodle and Waffle 吃窩夫。


餐廳佔地挺大,枱與枱之間有一定距離,空間感十足。

窩夫選擇選擇挺多,當然,除窩夫外,還有意粉、燉飯、pizza及小食。


蜜糖芥末雞翼
雞翼炸至金黃色,外脆內嫩,肉汁豐富,味道酸酸甜甜,吃後胃口大開。


黑松露忌廉蘑菇雞肉燉飯
送上來時已經有濃濃的黑松露菌香,忌廉燉飯口感濕潤,內裏放了大量雞肉及蘑菇粒粒,口感及層次非常豐富,讚!

火箭菜西班牙風乾火腿pizza
Pizza size 不算很大,餅底香脆,吃時就像吃著餅干脆片,還有滿滿風乾火腿的鹹香,配上清新的清新,能中和膩滯感,推介!


藍莓提子伯爵茶糯米窩夫
窩夫的口感很特別,香脆得來又帶點煙韌,入口有濃郁伯爵茶茶香,配上灑上合桃碎的椰子雪糕,以及藍莓提子等鮮果,香甜度大大提升,吃後有滿滿的幸福感。


Flat White & Latte
餐廳非常貼心,咖啡可自選nutty or fruity,還可以選擇全脂奶、脫脂奶或豆奶,Flat White 口感香滑,咖啡味較Latte 突出,奶泡綿密,而Latte 的奶香較濃郁,個人認為牛奶與咖啡的融合剛剛好。


Cobber Noodle and Waffle
觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓A4室
T: 36893113



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【♥ The Point ♥】聖誕節日晚餐

聖誕節不知不覺又到了,今年一早與bff約定,待冬至過後便出來吃飯慶祝。
這次我們選了位於MegaBox 11樓的 The Point Kitchen 開餐,就是被它的Festive Menu 吸引著,套餐包括餐湯,主菜、甜品及飲品,感覺豐富,以節日來說價錢亦算親民。
煙火腿白豆湯
味道有點像洋蔥湯及羅宋湯,入口帶有濃郁豆香,配上脆脆麵包條,喝後非常暖胃。
阿根紅蝦廷牛油果他他配蜜桃芝士汁
賣相精緻,紅蝦內加了牛油果粒粒及蔬菜配料,而蜜桃芝士汁則起了提鮮作用,鮮味得來又帶點油潤感。
日本廣島蠔手工意大利寬條麵
日本廣島蠔沾上薄薄一層麵粉炸香,外層脆酥,內層軟滑多汁,寬條麵掛滿忌廉醬汁,入口煙韌有彈性,配上菌粒及魷魚鬚等海鮮配料,口感豐富。
香煎石斑伴雜錦海鮮 配櫻花蝦海鮮湯
海鮮湯味道非常鮮甜,除了有海鮮甜香,還有濃濃的櫻花蝦味,石斑大大塊厚切,肉質嫩滑,蜆肉飽滿彈牙,青口厚肉爽甜,推介。
北京烤鴨披薩
披薩口感香脆,內裏放了太量鴨肉絲及雜菌,還配上青蒽及瓜片,鴨用沒有半點鴨羶味,入口時反而菌香及青蒽味道較突出。
自家製白朱古力提拉米蘇
Tiramisu口感軟滑,慕絲夾著蛋糕片,入口除了有朱古力味,亦有濃厚咖啡香。
Merry Santa
味道有點像提子汁,酸酸甜甜,幫助消化。
The Point - Pizza & Pasta (MegaBox)
九龍灣宏照道38號企業廣場5期MegaBox 11樓10號舖



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【♥ The Grill Room ♥】為忙碌生活注入美味

近日工作實在太攰太辛苦,散會時已經是8時多,肚子餓得咕咕叫,二話不說與同事就到附近的The Grill Room 吃晚飯。

說實,餐牌上的食物選擇挺多,極速完成點餐部份,就乖乖的等候待應送上。

新鮮黑松露巴馬火腿配露筍溫泉蛋沙律
份量雖然不多,但味道起讚,入口先是濃郁的黑松露獨有菌香,然後是巴馬火腿的鹹香,最後流在咀裏卻是滿滿蛋香,非常有層次;露筍配上黑椒,爽脆中帶點點微辣。


香剪北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚籽
賣相滿分,帶子大大隻,口感結實彈牙,配上三文魚籽,有提鮮作用,令味道更鮮甜,扁意粉口感煙韌,而龍蝦汁份量極多,基本上就是每條扁意粉都能掛汁,與帶子的味道很搭,推介。

葡式香辣燒春雞配黑松露薯條沙律
燒春雞份量十足,足夠兩人享用,雞肉外脆內嫩,味道微辣,就是不愛吃辣的亦能輕易接受;薯條香脆,放涼了仍能保持脆度,不會很快變硬。

Flat White& Apple Juice
咖啡奶味重,味道濃厚,口感細滑;蘋果汁香甜清新。

The Grill Room (The Humphreys)
尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓
T: 28976288



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【♥ 七福神和食亭 ♥】看著也想吃

要數佐敦CP值高的日式餐廳,我首推「七福神和食亭」,無他,就是因為價錢親民,食物質數極高,加上上菜速度快,所以食客非常多。

清酒煮大蜆
推介,大蜆巨厚身,蜆肉肥美飽滿,鮮甜中帶有淡淡酒香。

魷魚鬚唐揚
魷魚鬚表面是薄薄一層麵粉,口感酥脆。


蟹味噌甲羅燒(鱈魚干)
甲羅燒有濃郁蟹香,蟹膏肥美,蟹肉鮮甜,伴著鱈魚干吃,非常滋味。

鐵板燒牛舌
厚切牛舌口感有彈性,口感軟嫩,帶有濃郁牛脂香味。


岩鹽燒特大油甘魚鮫
油甘魚鮫挺肥美,肉質富彈性,魚味清鮮。

蒲燒鰻魚丼定食
定食跟配日替小食、味噌湯、指定飲品及甜品。鰻魚肥美嫩滑,零骨絲,醬汁香甜,伴飯一流


炭火燒安格斯牛西冷定食
牛西冷入口有濃郁炭香味,肉質嫩滑不柴,蘸上醬汁超惹味。


信州蘋果梳打
店內除了酒品,還有多款飲品選擇,我點了蘋果梳打,入口甜中帶點微酸,幫助消化。


七福神和食亭
佐敦彌敦道311-313號1樓
T: 23882302



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