2024年3月16日 星期六

【♥ GoodDay BadDay MamaDay ♥】美食打卡


星期六約約bff到尖沙咀睇戲吃飯,地點鎖定了GoodDay BadDay MamaDay,就是愛其食物選擇多,價錢親民,而且味道不錯。
餐廳裝修設計及餐牌都非常盞鬼,餸菜名稱更玩味十足。
求其是但乜都炸啲啦
隨機來了4款炸物,包括天婦羅炸蝦、炸魚塊、薯條及雞翼。當中我較喜歡炸雞翼,外層酥脆,內層嫩滑;其次就是吉列蝦同樣炸得酥香,蝦肉亦夠彈牙。
黑過墨汁三文魚比薩
墨魚汁與芝士的配搭非常創新,pizza表面則舖上嫩滑的三文魚片,入口有豐富魚油脂味,與香脆餅底形成強烈對比。
鵝肝槓上肝菌飯講十次
推介!鵝肝非常大塊,煎香後外層微脆,入口有滿滿的油潤感,味道甘香,而肝菌飯的味道亦非常好,基本上每粒飯粒都掛上忌廉汁,入口有濃郁菌香。
豆腐豆腐咖啡及香蕉朱古力奶昔
豆腐雪糕軟滑得來又充滿豆香,與咖啡的味道超搭;奶昔口感滑溜,濃稠適中,朱古力味突出,電甜度源自香蕉本身,感覺健康。
GoodDay BadDay MamaDay
尖沙咀加連威老道27-27A號嘉榮大廈地舖及1樓
T: 94241449



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2024年3月14日 星期四

【♥ Tea Moment ♥】茶香處處

「Tea Moment」以茶飲作招徠,店內提供多款茶品選擇,如白茶、紅茶、花茶、青茶等,更是全港首間研發出智能泡茶器,沖茶技巧、效率及質素有一定水準保證。

除此之外,小食及甜品內亦加入「茶」品元素,就好像茉莉花茶飲雪糕及杭州桂花雞蛋仔等等,創意十足。

煙三文魚牛油果可麗餅
可麗餅內有煙三文魚、滑溜溜的炒蛋及油潤的牛油果,份量非常多,而且最特別是可麗餅上加了點點芥末及沙律醬,味道甜中帶辛,超惹味。
黑松露帶子忌廉可麗餅
黑松露香味濃厚,帶子份量挺多,煎香後人肉質仍然保持嫩滑,味道爽甜,還有大量蘑菇及沙律菜,口感豐富。
清香鐵觀音髒髒雪糕配原味雞蛋仔
雪糕口感香滑細緻,奶味與茶味交織,令味道變得非常清新,配上烘得香脆,蛋味濃郁的雞蛋仔,私心推介。

茶香脆脆燕麥奶蓋
奶蓋上放了滿滿的焦糖脆脆,下層就是大紅袍茶,喝時將綿密的奶蓋與大紅袍攪拌,奶香及茶香就能完美融合,馥郁的茶香中和了奶蓋的鹹度,令口感更細滑順喉,茶香的持久度亦會提升。






活在茶下
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G03A號舖
T: 98599700




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2024年3月13日 星期三

【♥ 將軍會館 ♥】高質下午茶

中午陪媽媽來到寶琳 「將軍會館」開餐,這裏不但食物質素高,而且價錢親民,選擇亦非常多,除了有燒味,還有下午茶自由自選孖寶供選擇。
坐餐廳佔地挺大,座位寬敞,感覺開揚,空間感十足。
玉桂燒乳鴿
乳鴿色澤吸引,皮脆肉嫩多汁,入口有滷水香,口感不油膩。
香煎菜肉包
菜肉包底部煎香後,口感酥香,上層則非常鬆軟,而內裏的菜肉餡料極多,一口咬下肉汁豐富,相當滋味。
山竹牛肉球
牛肉球內裏加入了爽脆馬蹄及芫荽,滑中帶爽,口感豐富。
鮑魚汁鳳爪
鳳爪都得軟淋入味,鮑汁味香濃,入口脫骨,推介。
鮮蝦菜苗餃
水晶外皮煙煙韌韌,厚薄適中,內裏餡料極多,菜苗清新爽脆,蝦肉彈牙,吃時蘸點醬汁,味道會更好。
櫻花蝦手打鯪魚球
鯪魚球內放了點點櫻花蝦,味道挺鮮甜,有魚鮮香,口感滑溜,零骨絲,零腥味。
原隻鮮蝦腸
腸粉外層Q彈滑溜,內層包著原隻爽口大蝦,淋上醬酒後鮮味提升。
龍蝦湯海鮮泡飯
龍蝦湯鮮味十足,湯內還加入了大量彈牙蝦粒及蔬菜配料,吃時可於湯上加入脆米通,一脆一軟,增加口感。
將軍會館
將軍澳寶琳貿業路8號新都城中心三期1樓137號舖
T: 26261182



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2024年3月9日 星期六

【♥ MOS Burger ♥】明太子吉列蝦漢堡回歸


記得去年MOS BURGER 推出了期間限定明太子吉列蝦漢堡,簡直一試難忘,今年竟然再次回歸,實在太好了 (散花中)。

早前到朋友D2 Place擺檔幫手,下午茶時間便趁機溜走買漢堡。
餐廳最近與 One Piece聯乘,荔枝角分店是其中一間期間限定店,除了有1:1立牌打卡,店內亦佈滿海賊王元素的裝飾。
就連漢堡盒、漢堡包裝紙都用上One Piece版的海賊王Logo。


明太子雙子漢堡
漢堡內有厚厚一層滑滑的玉子燒,還加入鹹香味重的明太子沙律醬、酥脆吉列蝦、清新椰菜絲及芝士片等配料,整個配搭都非常好,一口咬下去時,層次感豐富,推介。

雙重芝味澳洲和牛漢堡
漢堡內的澳洲和牛肉汁豐富,帶有點點牛肉脂香,入口有濃厚黑椒味,再夾著芝士片加北海道芝士,極度邪惡,搭配洋蔥、蕃茄片及生菜等配料,就能中和芝士的膩滯,令整個漢堡變得清新。

海鮮珍珠堡
海鮮米漢堡的內容豐富,包括有蝦、魷魚、扇貝等,入口有濃郁海鮮甜香蠔油味,米粉口感軟硬適中,就算略略燒成燒飯團亦不會變硬,讚。

套餐分別加配了北海道南瓜薯餅及厚切細薯條。
北海道南瓜薯外層金黃香脆,內層綿密軟糯,南瓜味道香甜;厚切薯條口感酥脆,薯仔香味較坊間吃到的濃郁。


MOS Burger
荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓304號舖
T: 37098249



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