2023年11月19日 星期日

【♥ FIKAFABRIKEN ♥】打卡Cafe。東京過江瑞典風咖啡店

這天來到了西營盤閒逛,並來到了打卡cafe 開餐。
FIKAFABRIKEN 是東京過江瑞典風的咖啡店,更是一間狗狗友善餐廳,全店以白色為主高,配有上木系風格,以及節日裝飾,簡約中有充滿情調。

餐廳上的主菜選擇並不多,倒是玻璃櫃展示的麵包及蛋糕卻相當吸引。
Fika All Day
全日早餐賣相不錯,內容亦非常豐富,包括煙三文魚、炒蛋、肉丸、馬鈴薯泥、沙律菜、越橘果醬及Nutella Twist。當中較特別是Nutella Twist,外層酥脆,帶有充充牛油香味,配上榛子朱古力醬,味道不會過甜,讚。
Pasta of the day
是日意粉是忌廉海鮮意粉,意粉份量挺多,內裏還放了不少魷魚、蝦仁、蜆肉等海鮮,令口感變得豐富,忌廉芝士醬汁非常多,基本上每一條意粉都能掛上醬汁,入口有濃濃芝士香。
Cinnamon Chai Soy Latte & Premium Dark Chocolate
前者入口先是濃郁肉桂香,慢慢滲出淡淡小荳蔻等香料味,香甜順滑,味道偏向泰式;後者的朱古力味極度濃醇,還有美美的心型小馬圖案,讃。


Pistachio Chocolate Cake & Hazelnut Chocolate Crispy Cream Cake
開心果朱古力蛋糕幼滑綿密,有一種入口既化的口感,配上香脆的開心果,一脆一軟,推介;另一款榛子朱古力蛋糕味道同樣超讚,入口有濃濃的朱古力味,同時帶有榛子香,加上蛋糕內加了朱古力脆脆,口感豐富。

FIKAFABRIKEN
西環西營盤第一街8號縉城峰地下6號舖



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