2025年1月26日 星期日

【♥ 阿叔泰麵 ♥】滋味泰國菜


星期六,朋友帶我到阿叔泰麵開餐。
餐廳主打泰國船麵及泰國街頭食物,而裝修設計以相調為主,以銅像及藤編竹藝吊燈作裝飾,充滿泰國風情。
店內的食物選擇不少,當中包括Asok Signature阿叔牛肉船麵,還有飯、麵、小食、甜品及飲品等。
飛天通菜
通菜爽脆,味道微辣帶蒜香,不會過鹹。
泰式酸辣鳳爪
鳳爪Q彈有嚼勁,酸甜帶辣,配上洋蔥絲,既清新又醒胃。

香葉肉碎煎雙蛋飯
肉碎炒得夠鑊氣,粒粒分明,吃時將煎雙蛋刺開,讓蛋漿混於飯及肉碎內一同享用,非常惹味。
阿叔牛肉船麵
湯頭牛肉味香濃,味道鮮甜,最特別是店家用上牛腩代替牛肉片,肉質軟淋嫩滑;配上炸豬皮、牛丸及芽菜等配料,口感豐富。
蝦功拌飯
賣相超棒,飯內放了大量海蝦,爽口彈牙,而且是大大隻,再淋上鹹蛋蟹黃醬,每一口都有濃濃鮮味,巨邪惡。
芒果糯米飯配雪糕
雪糕融化在糯米飯上,入口香甜軟糯,配上芒果粒粒,讚。
熱蜂蜜菊花露及泰國奶茶
菊花露香甜潤喉;奶茶味道醇滑,茶香味濃厚。

店家推出「香葉肉碎煎蛋飯地獄辣挑戰」,即日起至31 Mar 2025,30分鐘內成功KO辣地獄辣香葉肉碎煎蛋飯,便可以將即影即有相貼於店內辣人谷,頭10位最快挑戰成功的參加者,可贏取豐富獎金獎品。
- 第1名是免費曼谷來回機票
- 第2至4名可獲得$500 蛇年大利是
- 第5-10名則可獲得「楓之寶」護胃合生元 (30粒)。

阿叔泰麵 (金殿臺漢宮閣)
太古太古城道26號太古城金殿臺漢宮閣地下G409號舖

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【♥ Burger Joys ♥】漢堡|全球最佳50 漢堡包店

每次經過Burger Joys,腦裏總有畫面,左口拿著牛肉漢堡,右手拿著薯條,大口大口的往咀裏送,這天因下雨關係食客不多,就帶著bff入內開餐。
這家餐廳來頭不少,曾選為「全球最佳50 漢堡包店」之一。

芝士牛肉漢堡
麵包外層雖然已經烘熱,但入口還能保持軟熟,而漢堡內餡料豐富,以 USDA 美國優質黑安格斯牛肉製成的漢堡扒,肉質嫩滑香口,牛味香濃,充滿肉汁,搭配蕃茄、洋蔥等蔬菜配料,能中和芝士及的膩滯感,讚。

雜菌蘑菇芝士漢堡
和坊間的蘑菇漢堡不一樣,這個是將雜菌蘑菇切碎後,再做成扒狀,入口時不但香脆,還有濃郁的菌香,相比一般以原隻蘑菇夾在漢堡內,這個更好吃,更見心思。

蒜香巴馬臣芝士雞翼
雞翼送上來是剛炸起,外層巨酥脆,內質雞肉嫩滑,入口有濃濃蒜香,芝士味則不重。

奶昔
朱古力奶昔口感細滑,質地不濃不稀,有濃郁的朱古力香味,而上層唧上香甜的鮮忌廉,令口感更綿更滑,邪惡指數滿分。

薯條
薯條是新鮮炸起,送上來時非常酥脆,簡單蘸上茄汁就已經很好吃。

Burger Joys (君悅居)
灣仔駱克道42-50號君悅居地下E號舖
T: 2787 1288



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