【♥ Quiero Más ♥】氛圍餐廳｜高級西班牙及地中海菜

Quiero Más是一間高級西班牙及地中海菜餐廳，佔地極大，環境優雅開揚，設計充滿地中海及歐洲南部小鎮風情。

周末餐廳更會安排樂手表演風琴，更會獻唱經典名情，氣氛熱鬧。

另外，餐廳天台設有露天小型酒吧，可居高臨下欣賞中環廣闊城市景色。

Brunch Menu 內包括了多款西班牙小食、主菜及甜品更可加購兩小時無限任飲套餐。

流心蛋配西班牙辣腸及脆薯

薯條香脆，伴著流心蛋黃及西班牙香腸，令人垂涎。

西班牙火腿

火腿油香滿溢，口感油潤甘香，風味醇厚。

帶子他他

帶子嫩滑細膩，配上油果慕絲與檸檬油醋汁，非常醒胃。

西班牙油蒜大蝦

大蝦口感爽彈，每一口都帶有濃郁蒜香。

水晶蕃茄多士

蕃茄粒粒味道酸酸甜甜，配搭香脆多士，非常滋味。 

西班牙烤乳豬

以低溫慢煮方式泡製，乳豬皮脆肉嫩，伴著南瓜蓉及甜椒，味道鹹鹹甜甜，讚。

香煎鵝肝配牛油布里歐多士及蘋果醬

鵝肝口感微脆，內層軟嫩，油香豐腴，有入口即化感覺，伴著無花果，有效中和油潤感覺。 

西班牙海鮮飯

海鮮飯內容豐富，有中蝦、青口、魷魚圈及蜆肉，口感豐富，加配了半隻波士頓龍蝦，肉質爽彈，超級鮮甜；而飯粒粒粒分明，挺有咬口，吸收了滿滿海鮮鮮味，令人忍不住一口一口吃下去。

Virgin Sangria & Latte

Virgin Sangria味道香味，充滿果香； Latte口感細滑，奶泡綿密，正常發揮。

西班牙油條配巧克力醬及巴斯克芝士蛋糕配雜莓醬

油條外層沾了肉桂粉，入口酥脆；巴斯克芝士蛋糕口感濕潤細滑，芝士味重。

Quiero Más

威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 20樓

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【♥ 鳳園椰子雞 ♥】養生滋補｜椰子雞。鮮椰湯底

入秋後，是時候滋潤一下，早前隨朋友到旺角吃雞煲火鍋 。

這家餐廳主打「靚雞煲靚湯，營養又健康」，全都是真材實料，選用優質雞種，滋補養生又健康。

餐廳位置就腳，離旺角地鐵站不到5分鐘路程，而且店內佔地大，木系風格予人溫馨感覺，適合一家大細及朋友聚餐。

椰子雞系列共有三款，分別是竹笙椰子雞煲、木瓜椰子雞煲、原味招牌椰子雞，而我點的是原味招牌椰子雞。

原味招牌椰子雞

雞煲可點全隻或半隻的上海南文昌雞，而湯底就用上泰國椰青椰子水作湯底，店員更即場將原個椰青直倒入鍋中，視覺效果挺震撼。

湯頭味道超級清甜，既有椰香，又帶有雞味，最重要是一點都不油膩，喝後感覺非常滋潤。

文昌雞脂肪含量不高，入口啖啖肉，肉質嫩滑，雞香味濃厚，搭配特製自選蘸料，口感層次巨豐富。

潮汕牛筋丸

牛筋丸口感彈牙，一口咬下會有點點肉汁及油花流出，超讚。

空中花園

拼盤分了兩層，內容巨豐富，包括有蔬菜、南瓜、響鈴、粟米、蟹柳、白蘿蔔、牛肉及丸類。

當中鹹蛋黃蝦球較有特色，蝦丸內全是流心鹹蛋黃，口感爽彈，鮮甜中帶有濃郁鹹香。

牛肉片肉質柔嫩 脂肪豐腴，牛肉味挺濃厚，味道非常甘香。

臘味煲仔飯

煲仔飯送上來時熱熱的，份量極多，足足有4碗之多，臘腸及臘肉與米飯結合，每一口都充滿油香及鹹香，超惹味。。

鳳園椰子雞

旺角鼓油街 36-42 號榮高大廈 G 層-2 層

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【♥ 紅葉茶屋 ♥】美味滿分。季節限定二人前

來到荃灣本來打算吃西餐，但bff臨時改變主意，要吃日本菜，最後就來到了「紅葉茶屋」。

這家日本料理茶屋的抹茶飲品及甜品真的非常出名，見季節限定二人前套餐已包甜品，立即下單。

紅葉茶屋二人前除了有甜品及飲品外，附送龍蝦沙律、紅葉四點盛、日本產米飯及麵豉湯。

紅葉四點盛

內裏包含四款小食，炸蝦酥脆甘香；芥末八爪魚Q彈有咬口；枝豆清爽脆口；刺身有數款，我最愛就是三文魚，油膩豐富，超級肥美。

三文魚他他芝士脆片

脆片帶有濃郁芝士香，上層放了三文魚籽及三文魚他他，入口帶鹹香。

小龍蝦沙律
沙律內有大量小龍蝦肉，口感爽彈，配上新鮮沙律菜，味道酸甜，令人胃口大開。

牛肉壽喜燒

壽喜燒內的材料非常多，除了主角牛肉，還有紅蘿蔔、豆腐、蔬菜絲和冬菇等等，牛肉嫩滑帶肉香，吸收了了滿滿壽喜燒湯汁，味道香甜，佐飯一流。

香辣燒牛肉

牛肉味道巨惹味，燒香後口感仍能保持嫩滑不柴，味道微辣，配上洋蔥絲及蒜片一同享用，滋味十足。

抹茶蕨餅新地

極愛這裏的甜品，特別是抹茶蕨餅新地，不但賣相精緻，牛奶雪糕奶味巨濃厚，口感絲滑，配上香甜紅豆蓉、回甘味濃的抹茶雪糕、嫩滑Q彈的抹茶蕨餅、忌廉及櫻桃，口感豐富，讚。

抹茶雲石紋芝士蛋糕

芝士蛋糕口感軟滑，既有抹茶茶香，又有芝士奶香，味道清新，甜度適中，吃時蘸上草莓醬，味道酸中帶甜，中和芝士膩滯感。

熱蜂蜜薑紅茶及雪糕牛奶抹茶

蜂蜜薑紅茶入口帶有淡淡檸檬清香，薑味不會過重，喝後整個人都變得暖呼呼；雪糕牛奶抹茶口感細滑，味道香甜，抹茶味重厚，有回甘餘韻。

紅葉茶屋

大河道100號海之戀商場3樓3012號舖

@momijichayahk

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