2026年1月18日 星期日

【♥ Burger Joy ♥】米芝蓮推薦。邪惡漢堡包


在香港想要品嚐到優質的漢堡包,我首推Burger Joys。這家美式漢堡店不但品質出眾,還獲得米芝蓮的推薦,因此非常受歡迎。
這裏的漢堡選擇挺多,除了最受歡迎的大熱芝士牛肉漢堡,還有雞肉漢堡、魚柳漢堡及雜菌蘑菇芝士漢堡。
更可將漢堡upgrade 套餐,配汽水及薯條。
Cheese Burger
漢堡包口感鬆軟,內層夾著滿滿肉餡及配料,店家用上USDA 美國優質黑安格斯牛肉制成漢堡扒,嫩滑甘香,牛肉香味突出,肉汁豐富,配上香濃芝士,非常邪惡。
Fish Burger
魚柳大大塊,金黃酥脆,內層滑嫩,配上生菜、蕃茄及半融化芝士,以及甜酸沙律醬,口感層次豐富。

Melted Cheese Fries
薯條口感酥脆,上層全是融化芝士覆蓋著,帶有有濃郁芝士奶香。

蒜香巴馬臣芝士雞翼
蒜香雞翼送上來熱辣辣,外皮酥脆,肉質嫩滑,多汁多,蒜香味濃郁。


飲品選了Coconut water及汽水,兩款飲品都與漢堡非常搭。






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【♥ The Grill Room ♥】抵食。semi buffet lunch

The Grill Room 的 Semi buffet lunch 真心相當抵食,這天和同事慢慢享受,吃個夠。 

這裏的semi buffet 有多款沙律菜提供,當然還有炸薯波、炸雞塊、曲奇及甜品等選擇。 

蘑菇湯
蘑菇湯帶有濃郁菌香,口感柔滑,讓後暖胃又暖身。

SEAFOOD PLATTER
全日海鮮拼盤分了大細兩款,我點的是細size,內有時令生蠔2隻及熟蝦6隻,熟蝦鮮美爽甜,生蠔新鮮爽口,心口creamy,帶有點點海水的鹹香,推介。
Roast Spring Chicken
春雞外皮酥脆,肉質鮮嫩不柴,肉汁多汁,搭配滑溜綿密的薯蓉,以及爽脆的西蘭花苗,口感豐富。
Shrimp & Crab Meat Pumpkin Risotto 
意大利飯的配料非常豐富,鮮蝦和蟹肉的鮮味融合於南瓜中,令米飯約後份外鮮美,配上南瓜的香甜,味道清新。

Latte
口感柔和,奶泡順滑輕盈,咖啡味道濃郁,帶有微微的香甜奶香。


The Grill Room (銅鑼灣廣場二期)
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖
T: 28976838 

@thegrillroomhk 
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2026年1月11日 星期日

【♥ 港滙軒 ♥】匠心手工點心


星期六帶著媽媽吃到坐擁無敵維港海景的酒家喝茶。
這家酒家食寫極多,中午時份幾乎滿席,場面熱鬧。
酒家每日都會推出不同的$1茶市優惠點心。
羊肚菌浸鮮竹卷 
鮮竹卷口感滑溜,內層全是爽脆配料,入口帶有羊肚菌香味,吸收了濃郁湯汁後,清爽不油膩。
香蔥櫻花蝦蘿葡糕
蘿葡糕外層微脆,內層細滑,咬下去時既有櫻花蝦的鮮味,又不失白蘿葡的清新。
蜂巢炸芋角 
脆皮的外層包著口感綿密的芋泥,芋泥味道醇厚,味道帶點鹹香。
滑蛋蝦仁炒河
炒河內放了大量爽脆彈牙的大蝦仁,配上沾滿香滑蛋液的河粉,口感順滑,推介。
香芝叉燒酥
叉燒酥外皮酥脆,內裏全是滿滿的叉燒餡,甜而不膩。
港滙軒
彌敦道63號iSQUARE國際廣場24樓



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【♥ WOW PASTA ♥】半價。西班牙脆皮乳豬2人餐

家住土瓜灣的好友,最近向我大力推介一家餐廳,說餐廳現正進行優惠,半價可享用西班牙脆皮乳豬2人餐,這天順理成章就和她來試試。
南瓜湯
湯底濃稠適中,有濃郁的南瓜香味,口感滑順,喝後整個人都溫暖起來。
香草白酒煮大蜆
蜆肉新鮮人,飽滿大隻,肉質彈牙,搭配白酒和香草的調味,以及煙肉洋蔥,提鮮之餘又多一份鹹香。
西班牙烤脆皮乳豬 
推介!乳豬表皮烤得非常酥脆,每一口都帶有豐富的肉汁,而內質肉質嫩滑,帶有點點脂肪,有油香但不油膩,味道甘香。
紐西蘭草飼西冷 
西冷扒挺大塊,肉質軟淋鮮嫩,牛肉味巨濃郁,邊位帶有點點脂肪及筋膜,口感既煙韌又甘香,蘸上醬汁超惹味。
杜拜開心果仁朱古力心太軟配雪糕
這個甜品絕對是餐後驚喜,不但賣相精緻,味道更是超讚,雪糕入口全是滿滿的開心果味,口感細滑,配上朱古力味濃郁的流心心太軟及開心果果仁,口感層次巨豐富。
熱情果茶
味道酸中帶甜,熱情果香氣四溢,解膩又清新。
WOW PASTA
馬頭角道50號迎豐1樓




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