入座後,待應為我們送上酸種麵包。
TARTARE DE BŒUF
牛肉塔塔入口全是鮮嫩的牛里脊肉,肉質鮮美,完全沒有牛肉腥味,混合了miso mustard 醬汁,提升了牛肉的美味,讓人忍不住一口接一口吃下去。
PATE EN CROUTE
方包造型精緻,內層餡料結合了豬肉及和鵝肝等配料,層次感十足,除了肉香味濃,鵝肝味亦非常突出,口感細滑帶鹹香,讚。
烤雞外層烤至金黃酥脆,內層雞肉鮮嫩,帶有淡淡香草味。越光米米粒飽滿,吸收了雞肉精華的,令整道菜變得更圓滿。
焦糖榛子撻
塔皮口感酥脆,入口有香甜的焦糖味,配上榛子的堅果香,口感層次分明,推介。
栗子撻
栗子蓉的口感超細緻,堅果的香氣與清甜的栗子味道融合,每一口都充滿驚喜。
Latte
咖啡味道濃醇,口感細滑順喉。
味道酸中帶甜,帶有清新的鮮莓果香。
LALA
擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖

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