【♥ 《3週刊》13周年星光璀璨中秋慈善晚宴 ♥】美肌飲品金酵素

都市人生活忙碌

習慣多肉少菜

以致身體及腸胃都不好

慶幸的是市面上推出了

很多有益健康的飲料

而早前Ah Bee 試用過行健堂的金酵素綜合蔬果酵素

感覺相當好呀

酵素其實對身體有著特殊的功效
不但可以將食物分解、消化,
促進體力迅速復原

還可以幫助排除體外的廢棄物

早前, Ah Bee得到邀請出席

《3週刊》13周年星光璀璨中秋慈善晚宴
而這次晚宴正是由金酵素贊助的

菜式中更加入了金酵素及分子料理的元素

讓大家食物更健康







這次晚宴的地點

是在灣仔鴻星海鮮酒家舉行

這次晚宴除了有冠名贊助呈獻的金酵素宴之外

而「旭茉JESSICA 慈善基金」

將撥捐是次晚宴門券的部份收益作慈善用途

所以特別有意思呢~







當晚的節目非常豐富

除了邀請了多位紅星

更請來南華傳媒集團的

Deputy CEO - Mr. Terence Tung 致歡迎詞

原來《3週刊 x Lisa味道family》已踏入第13個年頭

為了慶祝這個大日子







接著就是行健堂主席Amy Chiu

及特別嘉賓Kay 為大家分享美肌心得

原來Kay一直都有飲用金酵素產品
以及最新推出的Lifu Collagen Jelly

服用酵素後可以加速新陳代謝

可完全消化吸收、乾淨純正食物

調節腸微生物既液質

自然平衡體內豐富既微量成分







既然金酵素有助美容
而且又可以維持身體健康
這天的晚宴食品就加入了金酵素烹調

先介紹第一道菜吧~



  野菜帶子沙律

沙律內是加入了金酵素

味道酸酸甜甜的
配合新鮮的蔬果
以及非常彈牙的帶子
真的很美味呀~

吃過了冷盤後
來了熱熱的湯羮吧~



  雞茸燕窩羮

這個燕窩羮Ah Bee 覺得很美味呀~
平日吃的湯羮, 味道都比較咸
而這個雞茸燕窩羮味道就剛剛好

雞茸可以補身, 而燕窩就可以養顏
真的很好的配答呀~

  清蒸沙巴龍躉

龍躉的肉質很鮮甜
而且火候剛剛好

魚肉很鮮嫰, 好滑

不會有靱靱的感覺

單單享用美食時不夠的~

大會請來羅力威擔任表演嘉賓

為大家獻唱歌曲

  冰鎮涼瓜拼金酵素烤骨
大家看見嗎? 
中間冰鎮涼瓜上的白色泡沬
正正是將金酵素以快速打成

烤骨的味道很惹味
而且肉質很juicy
配合金酵素的甜酸感覺
有點像吃鎮江骨呢~

  上湯焗開邊波士頓龍蝦

說是遲那時快
大大隻的波士頓龍蝦就送上來了

Ah Bee 一向喜歡食海鮮

所以當龍蝦送上來時
亦都不顧儀熊的用手吃起來

龍蝦是啖淡肉的那一種

口感非常彈牙
而且龍蝦頭部更帶有點點的蝦膏
很鮮甜。很香口呢~

另一位特別嘉賓馬浚偉出場
除了為大家唱歌外
更和大家大玩集體遊戲
提早慶祝中秋節

  酒釀脆皮鴨

這個酒釀脆皮鴨超好吃
鴨皮脆脆的, 而且肉質很林
放進咀內會有一點點的鴨油溢出

真的非常。非常好味

Ah Bee 足足吃了6件呀~

另一個高潮出現了~
是由 Louis Yan 為大家表演魔術
整個過程都很精彩
Louis在瞬間將肥肥白白的鴿子變了出來
令Ah Bee 不停的拍掌聲

  漁香茄子伊麵及招牌炒飯


晚宴真的準預了很多食物呢

說實, Ah Bee 在這個時候

肚子已經漲起來了

但看著這個漁香茄子伊麵
還是忍不住的吃下
因為Ah Bee 很愛咸香的味道呀~

平日吃果凍
Ah Bee 大都是吃咖啡味的
以金酵素製成的
還是第一次吃到喔~
大會還安排了Amy 及Kay
為大家即場示範製作過程

  金酵素果凍

這個果凍外型很有趣
圓圓的, 細看有點像肉丸
入口時感覺冰冰的
而且時入口即滆, 很可口呀~

  金露酥伴白兔仔

中秋節快到了
所以大會為各人送上白兔仔的甜品
望著可愛的小白兔
真的不忍口吃下呢
小白兔的質感是軟綿綿的
有點像綿花糖噢~

  金酵素冰皮月餅

還有最特別的
就是以金酵素製成的冰皮月餅
味道真的很特別, 很好味呀~
Ah Bee 雖然已經很飽
但最後還是把整個冰皮月餅吃掉

對於美食, 大家都不會抗拒
就是好吃的就會往咀裏送
但現在的食物質素有點下降
想食得健康, 就要為自己揀選最好的
由今日開始, 就飲用金酵素喇~

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