2024年5月2日 星期四

【♥ Black Coffee ♥】chill time


中午來到旺角Black Coffee 吃飯,落地玻璃感覺開揚,看著街上忙碌遊走的人們及旅客,相比之下,感覺挺寫意。



主餐牌菜式繡多,凡Lunch Time 點選餐牌上任何一款熱食或沙律,便可加HK$15 跟配是日餐湯或飲品(HK$48以下),加HK$25則可同時享用餐湯及飲品(HK$48以下)。

紅菜頭蘋果忌廉湯
是日餐湯是,湯質濃稠適中,味道酸酸甜甜,有點像喝著蕃茄汁,完全沒有草青味,加了忌廉後,湯底更柔滑。


自家煙燻豬腩配黑啤意大利飯
以小黑鍋裝著意大利飯,令飯粒能長時間保持溫熱狀態,飯粒有滿滿煙煄肉香,內裏還有大量洋蔥粒粒,口感油潤豐富,豬腩嫩而不柴,煙燻味口濃,油膩豐腴,甘香惹味,伴上青蘋果粒粒中和膩滯。


香煎三文魚配檸檬汁忌廉芝士意大利飯
三文魚扒算不上厚切,但魚皮煎得非常香脆,魚肉鮮嫩細緻,伴著忌廉芝士意大利飯,雙重享受。


自家製黑芝麻醬日式梳乎里班㦸
梳乎里鬆軟綿滑,空氣感重,輕輕推一下就已經有震騰騰效果,上層灑滿自家製黑芝麻醬,黑芝麻味道剛好,入口時既可以吃到黑芝麻香味,又不會遮蓋梳乎里的蛋香,必吃!

焦糖鮮奶咖啡及宇治抹茶鮮奶
咖啡香醇細滑,奶泡綿密,入口有焦糖;抹茶濃厚清香,口感順口,除了有奶香,喝後還有一股有清苦甘甜的回甘味。





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