2025年2月27日 星期四

【♥ Double Black ♥】慢活|半山型格cafe

工作太忙,又是時候洗滌心靈,這天來中環半山區走走,慢活人生。
在摩羅廟就被Double Black的裝修吸引,全店以黑色及灰泥色為主調,既時尚又型格,而半開放式座位設計,感覺開揚。
Grilled Prawns Spaghetti 
虎蝦大大隻,入口爽彈;蕃茄汁意粉口感煙韌,內裏放了點黃椒及紅椒粒粒,層次豐富。
Crispy Chicken Burger 
漢堡包大大個,入口有牛油香,而雞扒外脆內嫩,配搭蕃茄及生菜,非常滋味。
Mocha & Flat White
朱古力和咖啡完美融合,口感絲滑,既有朱古力甜香,又有咖啡的芳香;Flat White 奶泡軟綿,咖啡口感濃郁。
Lemon Cheesecake 
芝士蛋糕口感細滑軟身,甜中帶點微酸,芝士味超濃郁,檸檬味正好中和芝士的膩滯感,帶來清新香味。

Double Black
摩羅廟街26號建興樓地下A號舖



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2025年2月25日 星期二

【♥ 姚姚酸菜魚 ♥】希慎限定|酸菜魚拼薑母自養番鴨

在銅鑼灣想吃酸菜魚,自自然然就會想到「姚姚」,這天就來試試。
店內佔地極大,座位寬敞舒適,店員亦非常有禮。
酸菜魚拼薑母自養番鴨
姚姚出晒酸菜魚任意配搭,這次希慎店有酸菜魚拼薑母自養番鴨限定,就點了來吃。菜式以大碟盛上,並用小火熱烘著,令餸菜能長時間保持溫熱。
「薑母鴨」大約有半隻份量,鴨肉鮮味肉嫩,低脂感不重,即使連皮吃亦不會有太大的罪惡感,而薑母鴨營養高,滋補養胃,非常適合這個天氣食用。
招牌酸菜魚可自選辣度,我點了走辣少麻,鮮鱸魚片厚薄適中,入口啖啖肉,零骨絲,配上水東新酸菜,味道酸爽,亦起了提鮮作用。
片皮鴨 (半隻)
半隻片皮鴨份量足夠2-3人享用,鴨皮香脆油花重,脂香豐腴,鴨肉嫩滑,沒有鴨羶味,而附片皮鴨附上麼麼皮、青瓜、京葱、蘿蔔條柔醬料,以優惠$94來說非常超值。


姚姚酸菜魚 (希慎廣場)
軒尼詩道500號希慎廣場13樓1301號舖

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