這家小店價錢不貴,麵食更分了熱湯及熱拌兩種,除了麵食還有小食及飲品選擇。
牛筋牛骨湯刀削麵
牛筋份量不少,口感軟淋入味,有滿滿的黏黏膠原感,而牛骨湯有肉香,掛在煙煙韌韌的刀削麵上,非常好吃。
沙茶牛雜刀削麵
牛骨湯底配有溏心蛋及時菜等配料,而牛雜的份量挺多,分別有牛肺、金錢肚、牛膀、牛大腸等等,個人最愛金錢肚,口感煙韌入味。
炸邪惡鹵豬大腸
豬大腸炸香後,口感酥脆,沒有異味,相反,有濃濃的五香及孜然粉味道,一點都不肥膩,讚。
泡椒魚皮
魚皮Q彈有嚼勁,味道酸中帶辣,與青瓜絲一同放進咀裏,能中和辣味。
黃埔天地第5及6期Aeon Style地庫1樓WP08號舖
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