2025年4月2日 星期三

【♥ Odelice! ♥】法國風情 |美食推介

Odelice!是一家法國餐廳,不論裝修設計或是食物菜式,都會讓人置身法式小店的感覺。
午市套餐價由HK$85起,已包頭盤、主菜及飲品。
凱撒沙律
沙律內放了南瓜籽、南瓜粒、車厘茄、雞蛋及沙律菜,味道清新,口感豐富。

法式三文魚配酸種麵包
麵包片非常香脆,抹上法式三文魚醬,味鮮香濃。

蟹肉、芝士菠菜意大利雲吞
意大利雲吞皮煙韌,餡料飽滿,上面灑上大量蟹肉,而鮮檸牛油汁有提鮮作用,令蟹肉更鮮更甜。
鱸魚海鮮鍋
鱸魚厚身大塊,肉質細嫩肥嫩,海鮮鍋除了有鱸魚,還有飽滿鮮嫩的黑青口飽滿鮮嫩、甜美蜆肉,薯粒吸收了滿滿海鮮濃湯汁,味道酸甜醒胃。

朱古力合桃布朗尼
Brownie 入口有濃郁朱古力香味,內裏放了大量合桃果仁,口感既濕潤又豐富,配上特濃咖啡奶油糖醬及雲尼拿雪糕,大滿足。
蜜糖生薑特飲
在這個乾燥的天氣,來一杯蜜糖生薑特飲就最適合不過,味道酸中帶甜,又有淡淡的生薑味,喝後很暖身。

Odelice! (新城市廣場一期)
沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖



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【♥ The Palate 柏麗廳 ♥】不踩雷!冷鎮海鮮,龍蝦自由 - 晚市自助餐!

私心推介!沙田帝都酒店柏麗廳近日與銅鑼灣 Mr. Steak Buffet a la minute聯乘,推出晚市自助餐。
晚市自助餐內容豐富,全場冷鎮海鮮全部無限任食,即開鮮活生蠔肥美飽滿,海水味十足,入口鮮甜、還有龍蝦、雪場蟹腳、海蝦、翡翠螺及蜆等等。
刺身方面有三文魚、赤貝、立魚、7吋長阿根廷紅蝦、八爪魚、醋青魚等等,師傅更會即席切割原條40公斤重,長崎直送藍鰭吞拿魚,新鮮肥美,不論是赤身、中拖羅或大拖羅,每一口都充滿魚油香味。
熱食則有燒美國牛肉、鐵板燒美國牛肉、保雲蘇羊架、壽喜燒美國極黑和牛、片皮鴨、薑蔥蟹鉗、天婦羅、豬腳薑等。
鮑魚海參花膠煲分段推出,花膠膠原感重,海參爽脆,加上炆得軟淋入味的鮑魚,超讚。
甜品則有傳情達意心太軟、牛乳布甸、原個鮮果撻、香蕉拖肥批、士多啤梨撻、籃莓芝士撻、黑白朱古力松露蛋糕、Häagen-Dazs、 Movenpick 雪糕等,高達50種甜點輪流供應,場內調酒師會根據個人喜好,即場調製出獨一無二的Cocktail或Mocktail。

柏麗廳
白鶴汀街8號帝都酒店3樓




柏丽厅
白鹤汀街8号帝都酒店3楼



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