2025年4月27日 星期日

【♥ M Square ♥】吃、喝、玩、樂。一take過

西貢除了吃海鮮,其實還有另類選擇,就在WM酒店地下低層,就有一間很不錯的餐廳。
M Square 全店以簡約木系為主調,配襯大量植物,以及大型半露天玻璃窗,充滿渡假感覺。

另外,餐廳還提供不同的遊戲設備,非常適合一家大細耍樂。
Meat Lover Sourdough
賣相討好,上層是大大隻可愛太陽蛋,吃時將太陽蛋刺穿,讓蛋汁與下層的芝士、煙火雞片、風乾牛肉、意大利辣肉腸混合,口感實在,每一口都充滿微辣的鹹鮮香味,而酸青瓜、蕃茄、沙律菜等材料則可以中和膩滯感,配上香脆的酸種麵包,perfect!

All Day Brekky
All Day 內容同樣豐富,有口感細滑,蛋味濃郁的炒滑蛋、帶有肉香的英式香腸、香脆惹味的煙肉、軟淋多汁的炒蘑菇及酸種麵包,而值得一讚是這裏的酸種麵包真的非常出色,口感巨酥脆,配搭新鮮的沙律菜來吃,味道一流。

Honeycomb Pancake
梳乎厘空氣感重,口感超級鬆軟,基本上是入口即化,咀裏全是淡淡奶香及蛋香,配上焦糖牛油、超級香脆的蜂巢焦糖及新鮮水果,好吃得停不了口。
Iced Mocha & Pineapple Juice
Iced Mocha口感細滑,既有朱古力甜香,又不失咖啡的濃醇味道;菠蘿汁味道酸酸甜甜,喝後非常消暑解渴。


M Square
惠民路28號洲至奢選香港WM酒店地下低層A1號舖



https://www.facebook.com/pages/Bee-Happy/284272761699282




歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk

2025年4月22日 星期二

【♥ 家嫂一家大小 ♥】用心製作。精緻美味

好友離港前相約到短聚,為隆重其視,唯有四出打聽香港高質美食,最後鎖定目標,來到「家嫂一家大小」開餐。
這家餐廳的性價比真的極高,點心賣相不但精緻,而且服務員亦非常有禮,更提醒我們只要連同一位60歲長者(需出示証明文件)到來,就可以全枱計免加一茶位。
原盅雞燉牙勾翅
牙勾翅份量十足,大塊厚身,湯頭鮮甜,每一口都充滿濃濃雞肉香。
精緻金魚餃
小金魚造型賣相相當可愛,內層全是爽彈包裹著蝦肉餡料,一啖放進咀裏,巨滿足。
脆皮軟殼蟹拉腸粉
腸粉內包著整整半隻的軟殼蟹,口感豐富,外嫩滑,內酥脆,蟹味既濃郁又甘香。
家嫂陳醋小籠包 
小籠包皮薄餡多,肉汁豐富,吃時將心型陳醋擠進去,讓湯汁與陳醋融合,鮮味倍增。


海膽酥脆墨魚餅
墨魚餅上放了大量肥美海膽,味道鮮甜,入口即化,配上Q彈墨魚餅,讚。
南美麟蝦蘿蔔糕 
店家一點都不吝嗇,蘿蔔糕表面全都是南美麟蝦,口感實在,麟蝦配搭蘿蔔糕,酥脆中又不失軟糯,味道清甜。

雪燕蛋白燉椰皇 
推介!雪燕口感爽滑伴著充滿椰汁甜香的滑溜蛋白,吃後感覺巨幸福。


家嫂
堪富利士道8號格蘭中心3樓



https://www.facebook.com/pages/Bee-Happy/284272761699282




歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk