2020年6月21日 星期日

【♥ 台北巷弄 ♥】 誠意小店


這天繼續在將軍澳四出尋找美食,在將軍澳廣場內,不遠處已經看到大大個藍色招牌,上面寫著「台北巷弄」四個字,顧名思義,就是吃台菜,就試試吧~



餐廳佔地不太,沒有待應服務,全都是在櫃檯點餐那一款~


而餐牌上的食物選擇不算很多,台式便當晚餐有6款,全都附送滷肉、滷糖心蛋、是日配菜及台式湯品~


鹽酥雞扒便當
鹽酥雞扒入口酥脆,內層雞肉嫩滑,不會因煎炸過而變得乾巴巴,便當附送滷肉及滷糖心蛋,非常適合佐飯,而餐廳特意用上台灣米,飯粒分明有咬口,不會糊在咀裏~


台式排骨便當
另一款是排骨便當,廚師貼心地將排骨切好,方便進食,而排骨肉汁挺多,味道不會過鹹,而滷肉用上半肥瘦,入口甘香油潤,配上酸酸甜甜的配菜,有效中和滷肉的膩滯感~



滷肉汁油菜
以HK$13加配油菜,滷肉汁份量極多,滷水味濃,而生菜口感爽脆,與滷肉絕對是perfect match~


半份甜不辣及花枝丸
說實,個人認為甜不辣及花枝丸的口感有點相信,兩款都是QQ彈彈的,甜不辣帶有魚香,而花枝丸更有咬口~


仙草2號
這裏的芋圓糖水選擇非常多,仙草凍、紅豆湯及沙冰,而仙草凍芋圓系列更分了3款~


我揀了仙草2號,內容豐富,包括仙草凍、紅豆、綠豆及手工芋圓,芋圓份量挺多,口感Q彈,煙煙韌韌,仙草凍入口透心涼,配上紅豆及綠豆來提升甜度,令整個甜品變得更吸引,更好吃~


台北巷弄
將軍澳唐德街1號將軍澳廣場1樓006號舖

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