2021年3月10日 星期三

【♥ 金公館 ♥】價錢親民。推介!


在疫情下根本放不下心到食肆開餐,梗不用說上茶樓,數數手指,已經差不多半年沒有喝茶了,最近疫情好像有點緩和,我決定帶著媽媽重拾周六「飲茶」時光。

我是第一次到這家分店開餐,以往都是到太古城分店,個人挺欣賞這個設計,就是將熱水放在電磁爐車上,讓水溫可長期保持溫熱。

點心紙上的選擇不少,價錢非常貼地親民,我們就隨意的點了些來吃。


蠔豉豬骨粥
粥底很綿滑,入口帶有濃濃肉香,豬骨及蠔豉份量都很多,感覺真材實料~


碧綠鮮蝦腸粉
腸粉粉皮薄落一層,內裏放了大大隻鮮蝦,蝦肉爽口彈牙,讚。


京川蔥油餅
蒽油餅外層非常酥脆,入口脆卜卜,帶有青蒽的香味,油份感不重,惹味香口。

醬皇色鳳爪
鳳爪煮得淋滑入味,味道調得剛好,不會過鹹~

沙律明蝦角
蝦角入口酥脆,餡料結實,口感彈牙,蝦味濃郁,吃時蘸上沙律醬會更好吃~

流沙奶皇包
奶皇包包身軟熟,入層是流沙奶皇餡,甜度適中,即使放涼了,奶皇餡仍然能保持流沙效果。

黑椒薑蔥牛柏葉
牛栢葉份量足,入口爽脆得來又帶點煙韌,而黑椒是亮點,令牛栢葉變得香辣惹味。

豉椒炒牛河
牛河送上來時香噴噴,可謂鑊氣十足,牛肉肉質嫩滑,不粗鞋,河粉滑捊捊,最重要是醬汁夠多,基本上所有河粉都能掛汁,我和媽媽都對這個牛炒讚口不絕。


擂沙湯圓
甜品點了擂沙湯圓,湯圓煙煙韌韌,芝麻餡香香甜甜,超好吃,吃後令人感到很滿足~

吃了這麽多點心,埋單也不過HK$300,個人認得超級抵食,下冰會再來幫襯~


金公館 (彩明商場)
將軍澳調景嶺彩明街1號彩明商場2樓251-252號舖



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