星期六專程來到大坑的睿居酒屋開餐，為的就是吃他家的三色丼及刺身，聽說餐廳好評不絕，必須來試試。
御昼定食有很多款，包裝前菜、白飯、漬物、湯及果物，價錢由$98起。
雜錦刺身 (吞拿魚腩、貝類、4切白身魚、甘蝦)
刺身非常鮮味，吞拿魚腩肥美甘香，帶子結實有彈性；真鯛肉質清爽有韌度；金槍魚油膩感重，魚香味突出；甘蝦肉質細綿，帶有淡淡甜香。
特上三色丼配稻庭烏冬 (鵝肝、三文魚籽、蒽吞拿魚腩)
丼飯賣相精緻，鵝肝外層微脆，內層滑嫩，放進咀裏會慢慢即化，沒有重重鵝羶味；三文魚鮮味籽鮮味十足，鹹香味不重，蒽吞拿魚腩蓉口感軟綿香滑，魚油味突出，佐飯一流。
厚燒黑豚肋肉及白鱔
另外，隨定食追加了兩款串燒，分別是厚燒黑豚肋肉及白鱔。
厚燒黑豚肋肉
黑豚肋肉味道挺香，外脆內嫩，除有濃郁燒烤味，還有油花脂香
白鱔
白鱔入口啖啖肉，零骨絲，沾上蛋漿後，令原本香脆Q彈的鱔肉多添幾分蛋香。
廚師很有心思，將香橙除皮易成薄片並砌成花朵，美美的，甜甜的，大滿足。
睿居酒屋
大坑安庶庇街6號地舖
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