2020年11月4日 星期三

【♥ The Point Kitchen ♥】超讚手工麵

有睇電視既,相信都知道康城開咗大型新商場,場入開咗大量餐廳,而其中一間令我覺得驚喜既,非The Point Kitchen莫屬~

呢間分店主打自家製造手工麵食&薄餅,食物高質就唔使多講,菜式選擇仲要極多,店員又nice,like~


龍蝦湯
餐廳對我嚟講係開胃菜,而呢款龍蝦湯既味道唔錯,龍蝦味好濃郁,味道鮮甜,湯質稠稀適中,湯入面仲有爽口彈牙既龍蝦肉,真材實料!


香炸海鮮拼盤
海鮮拼盤好豐富,包括有炸魷魚、蝦、白飯魚&軟殼蟹,炸魷魚圈炸得好香脆,炸漿唔厚,薄薄一層,入口唔會一口粉,而炸軟殼蟹非咗酥脆外,蟹膏味好甘香,配埋蒜泥蛋黃醬,100分!


明太子軟殼蟹披薩
推介!  Pizza做得好好,餅底香脆,上面放咗原隻酥炸軟殼蟹,好有覇氣,除咗軟殼蟹,仲有蝦肉&櫻花蝦,口感層次豐富, 而明太子醬有提鮮作用,味道辣辣地,超惹味~


蕃茄醬燴烏賊墨魚汁意大利蛋麵
個人認為餐廳既意粉做得好出色,因為係手工麵,所以會食到意粉粗幼不一,非常有質感,口感QQ,好彈牙,掛咗蕃茄醬後,味道酸酸甜甜,越食越開胃~


巴斯克焦香芝士蛋糕
芝士蛋糕好特別,外形有d似macaron同心太軟既混合版,口感香滑實在,除咗有芝士味,仲有淡淡既檸檬香,食完唔會有無膩滯感覺~


Latte & Mango Juice
食飽飽,同朋友各自點咗Latte 同芒果汁,芒果汁味道好清甜,非常清新,而Latte脂香味重,但又唔會搶走咖啡既醇厚感,讚!



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