這次已經是我第二次來開餐,無他,就是因為太掛念這裏的酸菜魚,所以特別帶媽媽來試試。
自選午餐$88起,包括精選主菜及涼菜,更可以自選辣度,我們鎖定目標,先來一人前酸菜魚精選,而媽媽就點了秘醬口水雞。
天花頂酸菜魚
酸菜魚是用新鮮鱸魚切塊,入口啖啖肉,嫩滑無刺,亦沒有魚腥味,我點的是走辣,這樣就可以吃到金湯的鮮香原味。
秘醬口水雞
口水雞入口啖啖肉,雞皮爽脆Q彈,雞肉嫩滑少骨,配上秘製醬汁,麻辣開胃,很適合佐飯。
香辣土豆絲及香辣牛𦟌
隨餐附送涼菜,而是日的涼菜就是香辣土豆絲及香辣牛𦟌。士豆絲爽脆,味道酸酸辣辣,非常開胃;香辣牛𦟌軟淋嫩滑,入口有麻香。
微辣帶酸,開胃又下飯。
辣麻鳳爪
鳳爪份量好像比上次的細份了,不過味道是不錯的,椒麻味重,清脆爽口。
黃金脆炸小酥肉
小酥肉外酥內嫩,肉汁豐富有脂香,炸漿感不重。
送上來時是剛炸起,外層酥脆,內層香滑,甜烏的,充滿奶香。
看著店員以人手瘋狂的將冰塊及檸檬打碎,感覺挺治療,入口時檬檸香味濃郁,味道甜甜酸酸,非常清新。
口麻天辣
深水埗深旺道28號V Walk 2樓L2-127-128號舖
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