2025年11月22日 星期六

【♥ 大榕樹下 ♥】鮮做順德菜,現做才夠鮮

今日來到國內人氣高企的過江龍餐廳 - 大㭲樹下開餐。
這家餐廳來頭不少,曾在國內拿到不少獎項,堅持「鮮做順德菜,現做才夠鮮」的原則,拒絕預制菜,所以食客非常多。
順德豉味碌鵝 - 下莊
聽說是嚴選廣東清遠黑棕鵝製成,鵝肉嫩滑,油脂分布平均,肉汁豐富,味道鹹鮮中帶點微甜,豉香味重,吃後齒頰留香。

鹹蛋黃啫鮮蝦
鮮蝦大大隻,外層全是滿滿的黃金鹹蛋,外酥脆,內彈牙,有滿滿鹹香。

乾炒牛河
牛河炒得夠鑊氣,乾身爽口不油膩,牛肉軟滑,非常香口。
蠔油時蔬
跟餐多加HK$10追加時蔬,菜心爽甜翠綠,一點都不老。

老廣臘味煲仔飯
煲仔飯送上來時熱騰騰,臘味香味巨濃郁,飯粒爽身帶油香,鍋底有脆卜卜飯焦,伴著臘腸及臘肉來吃,滋味十足。

熱奶茶及竹蔗馬蹄水
奶茶口感細順,茶味突出;竹蔗馬蹄水味道清甜又滋潤,竹蔗味濃郁。


大榕樹下
青敬路31-33號青衣城1地下G01號舖



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