2015年5月20日 星期三

【♥ Green Orange ♥】fine dine之中上環美食篇

Happy Friday 總要對自己好一點
相約朋友fine dine 便成了指定動作
不過, 這次不再留守SOHO 區
而是轉移陣地到中上環~
這次我們一改作風, 沒有指定到某餐廳
純粹是邊走邊找, 十分隨縁





正打算由上環地鐵站出發, 卻突然下起大雨來
沒有預備任何雨具的我們, 顯得非常狼狽
大數一、二、三便抱著包包衝向對面馬路
由於雨勢實在太大, 完全不能前進
在昌盛大廈門口避雨時
門口掛了Green Orange的poster
最後決定一試~



餐廳內的燈光偏向昏黃
環境不比SOHO區的遜色
坐下時感覺寧靜, 挺舒服
蠻適合三五知己聚餐 

大家不要被Green Orange 的名字騙倒
以為餐廳主打素食, 其實這裏是一間西餐廳
牛扒、豬仔骨、羊架、海鮮一應供俱



先來南瓜蟹肉忌廉湯
一向喜歡吃南瓜, 所以味道分它滿分
南瓜味道挺突出,  口感又濃又滑
而且內裏放了大量的蟹肉
令味道變得更加鮮甜
加上表面灑上了點香草
令整個湯都散發著一股清新香味



香草包是廚師親手製的
帶有濃郁的草香味道
麵包外層內軟, 做得不錯
但香草味道太強烈, 而且帶點草澀味
個人來說不太喜歡~
 
 

西班牙黑毛豬火腿 (24個月)伴哈蜜瓜 
黑毛豬火腿用上24個月的BB豬
味道較一般豬隻濃郁
而且火腿帶有油滑的脂肪感
肉質亦軟滑細緻, 伴著哈蜜瓜一同享用
味道鹹中帶甜, 非常美味~



醬燒美國豬仔骨
豬仔骨份量十足
一客就足夠四人享用
而豬仔骨醃得非常入味
肉質也蠻嫩滑, 肥瘦適中
入口甜甜的, 帶有微微燻香及香草味 
朋友吃後對它讚不缺口~



又來到了甜品時間~

我們分別點了檸檬慕絲及榛子朱古力蛋糕
檸檬慕絲入口時帶有一股清新的檸檬香氣
而且味道就是剛剛好, 酸甜適中
多吃數件也不會感到膩滯~

榛子朱古力蛋糕的賣相精緻
朱古力味挺香濃, 底層用上咖啡底
令蛋糕味道更濃郁, 加上蛋糕面灑了點果仁
所以入口時脆脆的, 非常有口感~

今年真的很幸運呢~
沒想到初次與朋友四出遊走覓食
就能碰上美味的食物
下次會再由中上環出發
尋找更多富特色的異國美食~


Green Orange
上環永樂街50號昌盛大廈2樓
T: 2541 9090


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