Bee: 【♥ Butlery ♥】沙田必食高質餐廳

2025年6月23日星期一

Butlery是一家非常高質的餐廳，主打西日式菜式，食物選擇多，而pancake 甜品更極具人氣，非常受歡迎。

店內裝修設計以綠色及橙色為主調，天花更掛有綠色植物，充滿歐陸式復古風。

Lunch Menu包括是日餐湯或沙律，主菜及飲品，另可加錢upgrade 飲品。

Buttermilk Chicken Salad

沙律份量多，而且非常足料，包括：嫩滑烤雞扒、油潤牛油果、香脆煙肉粒粒、溫泉蛋及爽脆羅馬生菜，再以蛋黃沙律醬調味，口感清新又健康。

White Wine Mussels

藍青口肉身肥厚，帶有點點蒜香及微酒香，搭配香脆牛油多士及忌廉汁，讚。

龍蝦湯

湯底濃稠適中，入口有濃濃蝦香，鮮味十足。

Linguine Alle Vongole

意粉口感煙韌彈牙，蒜味突出，白酒不重，蜆肉肥美，肉質爽甜無沙。

Red Grouper Risotto
紅石班魚大大塊，肉質細膩鮮味；意大利飯粒粒分明，煮得香濃入味，口感煙韌，加上內裏放了點菇菌，層次豐富。

Chocolate Milkshake & Latte
奶昔味道香香甜甜，朱古力粒粒增添口感；咖啡味道濃郁，屬深度烘焙，苦味較重。

Butlery
沙田正街18-19號新城市廣場一期4樓479A號舖

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