2025年12月14日 星期日

【♥ 潮興隆 ♥】大角咀美食篇


已經有一段長時間沒有來大角咀了,這次重來,總覺得小區比以前繁榮,特別是食肆,開得琳琅滿目。


在埃華街有一間潮州菜館,食客極多,門外更出現小人龍,就試試吧!




滷水雙拼 (鵝腎&豬耳)
兩款滷味都帶有滷水的香氣,鵝腎鮮嫩,入口爽脆;豬耳脆彈,口感豐富。

油渣炒蕃薯葉
油渣的脂香味道豐腴,搭配清新爽脆的蕃薯葉,推介。

沙茶牛肉炒粿條
沙茶醬味道香濃,掛滿滑溜溜的粿條上,再配上肉質嫩滑的牛肉,風味十足。

清心綠豆爽
糖水清甜,清心丸口感Q彈,可以消除油膩感,讚。



潮興隆
埃華街84號地舖



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