2023年12月11日 星期一

【♥ 會所1號 ♥】惹味石窩牛仔柳

今年聖誕節,打算訂盆菜與家人留港慶祝,記得去年同事曾大力推介Clubone 盤菜,這天就帶著媽媽來到會所1號飲茶,順道訂購盤菜。
餐廳佔地相當大,零柱位大堂,非常適合婚宴舉辦酒席。


以QR code下單後,便向職員查詢盤菜,原來餐廳於12月推出了「冬至外賣盆菜」,ClubDining會員更可有至抵優惠!$828 (4位用); $1,628 (8位用); $2,388 (12位用),更可以以超優惠價加配臘味糯米飯、上湯波士頓龍蝦伊麵及同原隻乳鴿。

石窩蒜片牛仔柳
牛仔柳份量有很多,以石窩送上,可以長時間保持溫熱,而牛仔柳口感軟淋,牛肉味重,油香滿溢,蒽蒜香味突出,巨惹味。

筍尖蝦餃皇
蝦餃餃皮煙煙韌韌,皮薄餡多,基本上一隻蝦餃放了二隻大蝦,配上清新的筍絲,入口爽彈,必食。


蜂窩炸芋角
芋角口感酥脆,芋泥軟滑,芋香味濃,餡料帶點腊香及肉香,集鮮、香、脆於一身。

百花釀魚肚
蝦滑內加了點點蟹籽,口感Q彈得來又帶點香脆的爆破感,而魚肚吸收了滿滿湯汁,味道清淡鮮嫩。
京滬小籠包
小籠包外型漲卜卜,皮薄汁多,一口咬下就有大量鮮甜湯汁流出,肉餡極多,吃時蘸上香醋和薑絲一起吃,滋味十足。


XO醬花膠絲炆米
炆味煮得非常入味,口感仍能保持軟淋爽身,不會軟爛,而米粉上層放了大量花膠絲,入口滑順爽口,有黏黏的膠原感,吃時加點XO醬,味道辣辣的,非常惹味。


會所1號 維港皇宴
尖沙咀麼地道68號帝國中心1樓
T: 39621187



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