早前專程到花墟走走，就是為了挑選聖誕花及擺設，幸好平日人流不多，逛了半小時就能順利買到心頭好，離開太子前，就和媽媽到附近的cafe 休息，補充體力。
這家cafe雖然佔地不大，但店內設有多個打卡位，落地玻璃設計，感覺開揚。
餐牌選擇挺多，我和媽媽各自點了主菜及飲品，再追加一份沙律及甜品。
無花果合桃石榴果黑醋沙律
平日多肉少菜，所以特別點了raw salad吃，味道及賣相都非常好，而且材料十足，沙律菜內加入了清甜無花果，香脆合桃，酸甜醒胃的神石柚粒粒以及Goat cheese，味道清新，口感層次豐富，必食推介！
全日早餐升級版
賣相細緻，由於份量有點多，所以和媽媽分著吃，Deluxe 的較普通的all day breakfast 豐富，內裏有香腸、煙肉、滑蛋、煙三文魚、車厘茄、炸薯角、牛油果蓉、bagel 及蒜蓉蛋黃醬等，煙肉香脆不柴，滑蛋creamy，牛油果蓉口感油潤，薯角酥脆，車厘茄鮮甜多汁，單單吃這個就已經非常飽肚。
慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯
牛面肉份量挺多，口感軟淋入味，牛肉味突出，入口帶有點點蒜香味，而意大利飯軟硬適中，粒粒分明，忌廉醬汁令整個飯變得更香滑。
紅豆抹茶麻糬窩夫
貝殼造型的窩夫，美得犯規，入口有濃郁的抹茶香，中間夾著口感QQ的麻糬，口感十足，吃時可加上紅豆蓉、奶油及雲尼拿吉士，令香甜度提升。
焦糖脆脆咖啡及焙茶鮮奶
咖啡上放滿了焦糖脆脆，入口除了有濃醇咖啡香，還有焦糖的香甜味；而焙茶鮮奶上則有可愛的兔兔拉花，香純的焙茶香搭配濃厚鮮奶，香甜滑順，私心推介。
Tuned Coffee & Roastery
太子洗衣街163-163A號鴻德大廈地下B號舖
T: 23813688
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