我們荔枝角差不多2pm,先到D2 Place Two 的「紅葉茶屋」醫肚。
「紅葉茶屋」是來自日本鎌倉的日本料理店,店內的飲品及甜品均用上京都老字號『森半』宇治抹茶製作,質素非常高。
海鮮四色茶漬飯
海鮮丼茶漬飯極具人氣,內有四款海鮮,包括三文魚刺身、吞拿魚刺身、甜蝦及三文魚籽。
刺身可蘸上山葵及醬油和飯一起吃,或是將刺身及飯放在碗內,再加入熱湯及山葵享用。
三文魚肥美鮮味,油脂豐腴;吞拿魚呈粉紅色,脂肪平均,口感幼滑,魚味重;甜蝦鮮甜軟綿;三文魚籽帶鹹香。
茶漬飯的湯可配鰹魚昆布湯或香濃蝦湯,我選了香濃蝦湯,令味道進一步昇華,鮮味更濃郁鮮味。
鹿兒島黑毛一口和牛定食
鹿兒島黑毛和牛非常高質,不但牛肉味濃郁,肉質軟淋多汁,有油花甘香,配上店家秘製配方的柚子酸辣汁調味,超好吃。
紅葉茶屋鹿兒島黑毛和牛非常高質,不但牛肉味濃郁,肉質軟淋多汁,有油花甘香,配上店家秘製配方的柚子酸辣汁調味,超好吃。
長順街15號D2 Place TWO 1樓110-111號舖
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