2025年7月4日 星期五

【♥ The Pantry & Chips Republic ♥】手機裏的美食


以往我偏愛樓上cafe,但天氣太熱,走在街上難受,所以轉戰商場內的cafe 吃喝。
每次來MOKO,我幾乎都來這裏開餐,除了因為CP值極高,環境亦夠舒適。


lunch set包餐湯/沙律及飲品,可加錢點配指定小食。

Parma Ham & Melon Salad
我最愛巴馬火腿加哈蜜瓜的配搭,鹹中帶甜,更顯鮮味,另外,還有Mozzarella、車厘茄及雜菜,加入柚子汁及黑醋及柚子汁,酸甜醒胃。


磨菇湯濃稠適中,菌香味突出,奶油增添香滑感。

脆炸雞翼
雞翼是跟餐加錢點配,外層金黃酥脆,內層肉嫩多汁,味道微讚惹味。

安格斯牛肉,炸洋蔥圈&芝士漢堡配薯條
漢堡賣相不錯,大大個,安格斯牛肉味道甘香油潤,肉味重,搭配酥脆炸洋葱圈,生菜、蕃茄片及半融化的芝士,口感十足,推介。

Paella Saffron Risotto
藏紅花意大利飯上放了大大隻燒虎蝦,口感爽彈,內裏還加入不少配料,包括了西班牙腸、燈籠椒、黑水欖及雞肉,而飯粒軟硬適中,帶有藏紅花的香草味。
Chocolate Milkshake & Matcha Latte
奶昔甜美可口,還加入了大量朱古力碎來增添口感,大愛;抹茶鮮奶口感順滑,奶泡綿密,抹茶味濃厚。
The Pantry & Chips Republic
旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓436-438號舖
T: 2955 5662

@thepantryhk 
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2025年6月28日 星期六

【♥ O'Thai Restaurant ♥】菜及意大利菜都可以一齊點

工作實在太累人,想給自己一個安靜的空間,好好享受美食,就來到O'Thai Restaurant。

這家餐廳算是隱世吧,除了有室內座位,還有設戶外座位,可以看到無敵海景,迎接陣陣海風,令人心情放鬆。
French Fine de Claire Oyster 
新鮮法國生蠔肥美爽甜,帶有海水味。

Seared Foie Gras on Brioche with Fig Jam 
香煎鵝肝極度邪惡,外層微脆,內層滑溜,味道甘香,入口即化,而紅桑子中和膩滯感。
Steak & Eggs with Fries 
牛扒我點了medium well,肉質極嫩滑,不但肉味濃郁,口感juicy,肉汁亦夠多,搭太陽蛋及薯條,滿足。

Prawn Pad Thai 
泰式炒金邊粉賣相不錯,內裏放了大量蝦仁及雞絲,旁邊有花生粒、辣椒粉及白糖,吃時將它們混在一起,甜甜辣辣超惹味。


Pistachio Cake 
蛋糕口感軟滑,開心果味濃郁,配上表面滿滿的開心果粒粒,口感豐富。

Mango Sticky Rice 
芒果非常香甜,糯米飯軟軟糯糯,有滿滿椰奶香。
Iced Cappuccino and Latte
咖啡味道芳香爽口,冰涼消暑。
O'Thai Restaurant
德豐街18號黃埔花園地下G1A號舖

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2025年6月27日 星期五

【♥ 盛記酒家 ♥】老字號酒家

放工後約了舊同事吃晚餐,地點就在他公司附近的盛記酒家,這家酒家是老字號,所以平日食客挺多。
這天都不例外,晚市來到酒家幾乎滿坐,幸好酒家佔地大,不用等位就能入座。
椒鹽香爆鮮魷
魷魚份量挺多,外層薄薄一層漿粉的,酥化而不油膩,魷魚Q彈惹味,非常適合佐酒。

鮮菠蘿咕嚕肉
咕嚕肉外層酥脆,內層鮮嫩帶油花,非常甘香,配上青椒、紅椒、洋蔥及新鮮菠蘿,味道酸酸甜甜,超醒胃

馬蹄露
吃飽飽後,待應為我們送上馬蹄露甜品,味道清甜,馬蹄片爽口,夏天喝消暑解喝。

盛記酒家
杜老誌道6號群策大廈3樓



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【♥ 綠茶餐廳 ♥】綠茶味道。浙樣江南

媽媽經常抱怨我自私食,這天帶她到apm走走,吃吃喝喝。
在商場內發現「綠茶餐廳」,立即帶她入內開餐。
店內佔地非常大,全店以「水墨江南」主題,翠竹及假山石都充滿中國風,將西湖山水完美呈現眼前。
土豆芝士塔
撻皮酥脆,上層放滿軟綿薯蓉、香濃芝士,及煙肉粒粒,鹹中帶甜,讚。
龍井烤雞
烤雞外皮金黃酥脆,內層肉質鮮嫩,肉汁豐富,不會因香烤而變柴,入口有淡淡龍井茶香。
香炒菜心
菜心脆嫩不老,菜葉綠油油,配上豬油渣粒粒,酥脆油潤,一點都不膩。
三色雞絲涼麵
麵條混合了三款不同的蔬果汁,包括菠菜汁、紫薯汁及南瓜汁,再製成麵條,搭配嫩滑雞絲及葱絲,再以秘製麻辣醬汁調味,味道香辣帶麻,酸酸爽爽,非常醒胃消暑。
黑松露牛肉炒飯
黑松露味道濃郁,飯粒乾身分明,加上牛肉碎粒、粟米、青豆及紅蘿蔔粒粒,口感豐富,令人忍不住一口一口吃下去。
綠茶餐廳
觀塘道418號創紀之城五期(apm)大堂高層UC-1號舖

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