2023年4月29日 星期六

【♥ Hunky Dory ♥】令人回味的漢堡

朋友從日本還幫我將限量版帶港,這天我就早早坐車到她白角石家,將心愛的帶回家,再請她好好吃一餐。

Hunky Dory 位於科學園19W大樓,於大學站乘巴士約8分鐘路程就可到達。

餐廳以半露天設計,何惜今天下雨,露天躺門就關上了,不過,坐在餐廳內,還是可以看到綠油油既草地。
餐牌上食物選擇挺多,而我們兩人都對漢堡情有獨鍾,所以就各自點了牛油果雞肉漢堡及英國皇家牛肉漢堡。
牛油果雞肉漢堡
漢堡包份量十足,大大個,還跟配粗薯條及沙律菜。而漢堡包內容豐富,除了有牛油果及雞肉,還有蘑菇、芝士、蕃茄、生菜及酸瓜,牛油果口感潤澤柔滑,令原來已經非常雞肉的嫩滑,變得滑上加滑,而且雞肉加入了滿滿香草味,亦令雞肉變得更鮮味。
英國皇家牛肉漢堡
牛肉漢堡同樣是大大個,牛肉肉汁豐富,入口帶有點點脂香,肉味濃郁,牛肉內還吃到點點脆骨,配上半融化的芝士,醒胃蕃茄片,帶有鹹香味的煙肉以及爽口生菜,層次豐富,口感亦大大提升。
特濃咖啡芝士蛋糕
甜品點了特濃咖啡芝士蛋糕,咖啡芝士蛋糕的味道不錯,入口有濃醇的咖啡香,芝士味道亦非常突出,推介。

Flat White
小白的奶泡超綿密,口感厚重飽滿,奶味香濃,咖啡味亦夠醇厚。
Apple Juice 
吃飽後喝一口味道非常清甜的蘋果汁,感覺既悠閒又寫意。


Hunky Dory
沙田白石角香港科學園科技大道西19號19W大樓2樓245室



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2023年4月28日 星期五

【♥ 一鍋堂 ♥】100分鐘任食放題。牛肉控必試



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2023年4月24日 星期一

【♥ Lancôme ♥】給肌膚看得到嘅改善。Advanced Génifique 小黑瓶



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2023年4月2日 星期日

【♥ GoodDay BadDay MamaDay ♥】玩味十足。滿點滋味


這家餐廳可說是玩味十足,單單從餐廳的名字就可見“GoodDay BadDay”。


全店裝修設計非常有趣,除了有招牌倒掛,還有大量figer 公仔及有趣掛畫裝飾。



餐牌上的餸菜名更是有趣攪笑,充滿港式風格。
求其是但乜都炸啲啦
內容有炸蝦、炸魚、薯條及雞翼,送上來時熱辣辣,讚!當中我最愛就是炸蝦,金黃色的天婦羅炸蝦,薄薄一層炸漿,入口超級香脆,蝦肉亦夠彈牙;雞翼味道調得剛剛好,味道微辣,外脆內嫩,非常惹味;薯條脆卜卜的,不會“炸過龍”石硬,不過個人喜歡較粗身的那一款,由於炸蝦及雞翼比較出色,所以炸魚相對來說表現平平,但同樣是漿粉不重,入口外酥內軟。

點解個個都叫軟殼蟹比薩?(仲要有菠蘿)
Pizza 上放了原隻軟殼蟹,好有霸氣,size 亦挺大,蟹味濃厚,而pizza 餅底薄薄的,非常酥脆,配合軟殼蟹、芝士、薯蓉及菠蘿粒粒,口感層次及味道都變得極度豐富,推介。


吉列你隻牛
除咗有吉列牛外,還跟上大蝦沙律及溫泉蛋醬油漬飯,廚房將吉列牛表面炸香送上,吃時可安個人喜愛程度,將牛肉以火爐煎熟,只要略略將牛肉燒約數十秒就完成,這樣牛肉麵包糠不會變軟,牛肉肉汁亦夠鎖住。

吉列牛牛肉味濃郁,外脆內嫩,肉汁豐富,吃時將牛肉混合溫泉蛋醬,口感會更滑更嫩;蝦沙律菜口感清新,大蝦爽口彈牙,而沙律菜就能中和燒牛肉的油膩感。


唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯
蒲燒鰻魚可選擇升級原條(+ HK$28)或半條,蛋包飯份量真的很大,建議女生可share,蒲燒鰻魚味道甜甜的,鰻魚算是肥美,沒有碎骨,而這裏的蛋包飯是用上日本進口雞蛋,所以蛋香味特別濃郁,而且口感超滑嫩嫩,最特別是整個飯都加醬汁飯,口感潤澤,味道甜甜的,吃時份外開胃。


宇治抹茶澀澀地 
Matcha Oat Latte 用上燕麥奶沖製,減卻了牛奶本身的脂香味,亦令抹茶香味更突出,抹茶口感絲滑,帶有抹茶獨有的苦澀及醇厚茶香,慢慢有又點回甘味道,甜度適中,大愛。


夏日熱辣辣,好熱好熱降溫椰子沙冰
眼著這杯沙冰,突然令我想起富士山,粉藍色的雪糕球加上白色的沙冰,充滿夏日感覺,椰子香味濃郁,沙冰口感冰冰綿綿,非常細緻。


雖然埋單價錢有點少貴,但飽餐後感覺超滿足,這個價錢還是相當值得。


GoodDay BadDay MamaDay
尖沙咀加連威老道27-27A號嘉榮大廈地下及1樓
T: 94241449