【♥ Chotto Maki ♥】健康之選

上午到灣仔開會，散會時雖然已經是lunch time，但由於趕著回公司處理後續，只能買外賣吃。

幸好在廈門街見到Chotto Maki，二話不說就買二款飯卷及烏冬回公司。

Black Magma

飯卷內放了滿滿的吞拿魚蓉及碎帶子，再配上天婦羅脆脆，入口時綿綿脆脆，黑芝麻醬則有提鮮作用，令鮮味升級。 

Philadelphia 

上層舖滿牛油果片，再以蛋黃醬及飛魚子點綴，內層則是三文魚及忌廉芝士，口感油潤細緻，既有奶油香，又有三文魚脂香。

Chicken Undo

雞排份量多，口感外脆內嫩，烏冬煙韌彈牙，配上豬骨湯底，讚。

Chotto Maki (廈門街)

灣仔廈門街33號地舖

T: 8481-2861

************************************************************

Bee Happy Fanpage

歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk

【♥ 盛記酒家 ♥】美食刻不容緩

每年與舊同事吃團年飯，都我們都愛到公司附近的「盛記酒家」，今年亦不例外。

皮蛋伴酸薑

溏心皮蛋配酸薑片，酸甜醒胃，爽口清新。

盛記蜜汁靚叉燒皇 (例)

叉燒肥瘦適中，肉質豐腴，口感軟腍，味道甜甜的帶有蜂蜜香味。

野菌花膠炆豆腐(例)

醬汁味道挺濃郁鮮味，花膠爽滑，豆腐滑嫩，配上野菌豐富口感。

盛記酒家

灣仔杜老誌道6號群策大廈3樓

************************************************************

Bee Happy Fanpage

歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk

【♥ 川滿居 ♥】必食。金湯酸菜魚

新年將至，這天與媽媽到銅鑼灣辦年貨，行程完結時已經到了晚飯時間，就到了川滿居 吃飯。

來到餐廳時，店內已坐滿食客，幸好很快就能安排入座。

餐廳選擇非常多，最後我們選了三款小菜。

金湯酸菜魚

酸菜魚分了辣度 ，能照顧不同食客需要，而金湯味道挺鮮味濃郁，聽說內裏還加了南瓜泥及黃燈籠辣椒醬，所以色澤份外金黃，魚肉份量足，口感嫩滑鮮甜，零骨絲，令人忍不住一口接一口吃下。

糖醋蝦球

蝦球大大隻，口感爽口彈牙，配上糖醋醬汁，甜甜酸酸，非常醒胃。

川香鮑魚雞煲

雞煲賣相一流，雞件份量多，不但煮得夠入味，而且非常夠鑊氣，肉質嫩滑而不柴，鮑魚鮮嫩淋滑，用來佐飯就最適合不過。

加多寶及酸梅湯

就是快吃川菜熱氣，點了加多寶涼茶降火，而媽媽則點了酸梅湯，入口有濃郁梅子香，味道酸中帶甜，可以幫助消化。

川滿居 (京都廣場)

銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場6樓

T: 28825880

************************************************************

Bee Happy Fanpage

歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk