2021年12月24日 星期五

【♥ 元祖日式燒肉丼飯專門店 ♥】



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2021年12月22日 星期三

【♥ Sean Cafe ♥】我的花花世界



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2021年12月16日 星期四

【♥ Tapa Room ♥】周六chill 一 chill


星期六,又係時候chill一chill~


今次我就揀咗係觀塘工業區既一間酒吧Tapa Room 開餐~


餐廳以neon art為設計概念,五光十色既霓虹燈,玩味十足,充滿獨特風格。

嚟到酒吧其實應該飲d酒精飲品,不過bff
要揸車,安全起見,最後點咗2杯無酒精既Pink Pineapple Cooler,味道有少少似fruit punch,有果香,入口甜甜酸酸,感覺好清新~


棒棒鵝肝
推介!賣相好精緻,鵝肝搓成小丸子形狀,口感細滑,入口即化,帶有濃郁既鹹香味,而上面更加咗一層開心果果仁粉末,除咗令鮮味提升,亦都令我覺得菜式好有心思~




檸汁白酒煮蜆
蜆肉份量十份,肉質軟嫩,非常鮮味,仲有淡淡既蒜香及香草味,而檸檬汁就有提鮮作用,可以令蜆肉鮮味升級,當然,我個人認為如果可以配埋香草包,等麵包沾上滿滿既蜆汁鮮湯,咁就更加滋味。


巴塞隆拿式炒紅蝦
紅蝦大大隻,用油略略煎炸過,所以連蝦殼都可以食落肚,而蝦頭有大量蝦膏,味道甘香,蝦肉爽彈,不過我認為重點係個醬汁,有牛油香,又有香草味,超惹味~


黑安格斯肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁
肉眼扒我點咗7成熟,入口外層內嫩,牛肉味好濃郁,而且非常juicy & 多汁,脂肪唔算多,但有脂香味,而微辣既粉紅胡椒有畫龍點睛既效果,可以刺激味蕾,加埋味道豐厚既忌廉汁,perfect~

Tapa Room
地址:觀塘觀塘道348號國際貿易中心地下G02號舖



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2021年12月15日 星期三

【♥ The Big Things Kitchen ♥】速戰速決的美味


要到中環office 開會,lunch time 決定速戰速決,就到附近的The Big Things  Kitchen 買外賣吧!

餐廳主打有營美食,食物無添加味精,以均衡飲食為理念,配合多元素彩虹飲食,令食客可以食出健康。


Sesame Miso Chichen Maki
係眾多款食物內,我選擇了數款,包括芝麻味噌雞卷,雞皮薄薄一層,無多餘脂肪,而雞肉口感超滑,入口啖啖食,帶有芝麻香,推介!

Unagi Don
主菜我點了鰻魚丼,鰻魚份量多,足足有大半條,口感細嫩,有點入口即化的感覺,而醬汁令整塊鰻魚肉變得香香甜甜,佐飯一流。


Salmon Onigiri
另外,我多點一個三文魚飯團做下午茶,油漬飯味道剛剛好,不會過鹹,淡淡的醬汁味可以突出三文魚的鮮味,配上黑白芝麻,又多添一份惹味。


The Big Things Kitchen
中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓LG7號舖



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2021年12月14日 星期二

【♥ La Pizza Express ♥】悠閒海濱渡假feel


相信一般都市人假日都希望遠離繁囂,到海邊走走過慢活人生,而我亦都唔例外,不過,舟車勞動去沙灘未免有點辛苦,所以,我選擇到城市中既綠洲 - 觀塘海濱長廊過一個悠閒星期六。


其實觀塘海濱長廊除咗景靚之外,沿途仲有餐廳,我今次就去咗La Pizza Express開餐。

La Pizza Express 顧名思義就知道主打Pizza,另外,仲有三文治、沙律及小食等選擇。


我隨意點咗3款食物,同bff一齊食,包括: 素牛肉芝士薄餅、煙三文魚凱撒沙律及牛仔腸。

素牛肉芝士薄餅
薄餅入口香脆,有陣陣焦香味,而pizza上面舖滿咗素牛肉,芝士,仲有車厘茄,味道有d似平日食開既肉醬蕃茄汁,但素牛肉既肉味反而比較濃郁,配埋芝士既香味,讚。


煙三文魚凱撒沙律
煙三文魚份量非常多,入口充滿煙燻同埋鹹香味,而凱撒沙律羅馬生菜口感爽脆清新,夾住香脆既麵包粒粒,同埋酸酸甜甜既車厘茄,令人越食越開口。


牛仔腸
牛仔腸胆衣香脆,入口唔會有一般腸仔既重油膩感,相反,牛仔腸即肉味好濃厚,加埋沙律一齊食,感覺好match。
La Pizza Express
觀塘海濱道86號地下2號舖



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