2021年8月23日 星期一
【♥ 野郎蒸 ♥】我的 No.1 石燒牛
來到北角,第一時間就會想到石燒牛,數數手指已經差不多半年沒有來過,既然來到北角滙,就到「 野郎蒸」開餐。
我大概是一個非常專一的人,每次吃石燒, 牛板腱必定是我的首選,而好友又受了我的影響,所以,就點了兩份來吃。
而這裏點了石燒是可以加錢轉套餐,套餐包括無限任添飯/薯蓉/意粉、湯、沙律,另外還有汽水或茶選擇。
牛板腱石燒
我們各自點了200g牛板腱,送上來時可說份量十足,非常厚身,牛肉味濃郁,肉的中層帶有點點脂肪,入口時油花味重,肉汁豐富有咬口,吃時蘸上蒜泥&麵豉醬,令肉味提升,讚!
我們各自點了200g牛板腱,送上來時可說份量十足,非常厚身,牛肉味濃郁,肉的中層帶有點點脂肪,入口時油花味重,肉汁豐富有咬口,吃時蘸上蒜泥&麵豉醬,令肉味提升,讚!
野郎蒸し 北角一田店
地址:北角渣華道123號北角匯西翼地庫一層NP-13-105號舖 一田超市內
地址:北角渣華道123號北角匯西翼地庫一層NP-13-105號舖 一田超市內
2021年8月22日 星期日
【♥ 上戶酒場 ♥】推介! 高質日本菜
媽媽心血來潮想吃清心丸,二話不說就與她來到九龍城來,當然,遠道而來總不能只為買材料,而空著肚子回家,嫌悶不想吃泰菜,最後無意中發現了一間叫“上戶酒場“的日本菜餐廳,就入內試試。
Lunch set的選擇非常多,價錢亦夠親民,當非已包括 海鮮味噌湯及前菜,加$50可以任飲啤酒,而加$20/$30更可追加不同的小食。
時令伊佐木刺身
深知媽媽愛吃刺身,就點了時令的伊佐木刺身給她好好品嚐,店員表示伊佐木可以一魚二食,當我們吃過刺身後,魚骨及魚頭會用油炸,成為另一款美食。
深知媽媽愛吃刺身,就點了時令的伊佐木刺身給她好好品嚐,店員表示伊佐木可以一魚二食,當我們吃過刺身後,魚骨及魚頭會用油炸,成為另一款美食。
伊佐木賣相吸引,魚肉晶瑩潤澤,入口鮮甜,肉質柔滑爽脆,口感清爽,不帶半點魚油,我愛將魚肉蘸上蘿蔔蓉香蒽豉油,來突出魚鮮味;炸魚骨份量挺多,雖然是油炸,但口感不油膩,相反,個人覺非常香脆惹味,趁熱吃味道最
巨峰梳打
我和媽媽都點了巨峰梳打,梳打甜度適中,帶有清新提子香,非常透心涼。
我和媽媽都點了巨峰梳打,梳打甜度適中,帶有清新提子香,非常透心涼。
七味魷魚圈
原本追加的小食是七味魷魚鬚,可惜魷魚鬚已售罄,所以改成七味魷魚圈,魷魚圈外層酥脆內,柔滑得來又有爽彈口感,最重要是炸漿薄薄的,一點都不油膩,讚。
原本追加的小食是七味魷魚鬚,可惜魷魚鬚已售罄,所以改成七味魷魚圈,魷魚圈外層酥脆內,柔滑得來又有爽彈口感,最重要是炸漿薄薄的,一點都不油膩,讚。
鐵板海鮮炒烏冬
烏冬炒得非常夠鑊氣,送上來時就已經有陣陣香噴噴的鐵板香味,烏冬上放了大量彈牙魷魚圈,內裏亦放了不少三文魚肉粒粒來加強口感,而烏冬掛上海鮮汁後,口感QQ,整體來說很好吃。
烏冬炒得非常夠鑊氣,送上來時就已經有陣陣香噴噴的鐵板香味,烏冬上放了大量彈牙魷魚圈,內裏亦放了不少三文魚肉粒粒來加強口感,而烏冬掛上海鮮汁後,口感QQ,整體來說很好吃。
九龍城龍崗道33-39號龍翔閣地下A號舖
2021年8月16日 星期一
【♥ La Barra Tapas Spanish Restaurant ♥】特色西班牙菜
在福榮街找到了一間挺有特色,主打西班牙菜的餐廳「 La Barra Tapas Spanish Restaurant」,就入內試試。
Damm Lemon Shandy, Spain
這天天氣非常炎熱,坐下後立即點了一杯透心涼的手工1啤酒降溫,入口帶有檸檬果香,味道酸酸甜甜,容易入口,酒精含量不高,非常適合女生飲用,就是多喝也不怕醉。
Hazelnut Latte
朋友因為揸車關係,不能喝酒精飲品,就點了杯Hazelnut Latte來喝,口感細滑,榛果、咖啡及牛奶三者的比例拿捏得剛好,既有榛果香味,又不失咖啡醇厚及牛奶脂香。
魷魚可樂餅
可樂餅外層酥脆,內層就是黑色的魷魚肉,不易鬆散,絕對是必吃的佐酒小食。
西班牙蒜油蝦
推介! 蝦肉真的非常彈牙,入口有濃濃的蒜味及香草味,口感油潤,我愛將蝦肉放上麵包上,再將麵包蘸上蒜油一拼放進咀裏,感覺雙重享受。
西班牙海鮮飯
海鮮飯賣相不錯,以平底小鐵鑊送上,那可以長時間讓飯粒保持溫熱,而飯面上放了大量海鮮,包括爽口大蝦、肥美青口及鮮甜蜆,而海鮮飯更放了魷魚粒粒來增加口感,飯粒入口充滿咬口,吃時加點檸檬汁來提鮮,令整個飯變得更美味。
La Barra Tapas Spanish Restaurant
長沙灣福榮街512-518號地下A號舖
2021年8月6日 星期五
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