【♥ 紅葉茶屋 ♥】奧運美食 | 超CP日式茶屋

搬家後已經好一段時間沒有到奧海城了，這次約了媽媽舊地重遊，感覺又回來了。

見下午茶時間，先帶她到紅葉茶屋開餐，本想點店鋪限定二人前套餐，可惜已售罄，幸好午餐及定食選擇非常多，很快就能下單！

蟹肉甲羅燒
蟹膏細滑甘香，蟹肉味道鮮甜，配上香脆芝士，讚。 

炸牛肉薯餅
口感外酥內軟，不油不膩，既有牛肉香味，又能吃出薯蓉的綿密感。

海鮮炸物盛合（蝦/廣島蠔）
兩款炸物都是入口香脆，炸漿不厚重，蝦肉爽彈，廣島蠔鮮美，蘸上沙律醬及檸檬汁，味道會更好，有提鮮作用。

壽司(8貫)配迷你櫻花蝦烏冬
壽司賣相精緻，內容亦非常豐富，包括有蟹肉、三文魚、吞拿魚、鰻魚、帶子、腐皮、蝦及醬蝦 ，還有口感彈牙烏冬。

蟹肉鮮甜，帶有柚子香；三文魚肥美，魚油豐腴；吞拿魚口感結實，魚味極濃；鰻魚甜美細滑；帶子厚身鮮美甜；腐皮帶豆香；蝦肉新鮮爽甜及醬蝦帶鹹香。

牛肉壽喜燒
牛肉壽喜燒的份量挺多，肉質嫩滑不柴，蔬物吸引了滿滿壽喜燒汁，味道巨香甜，配上溫泉蛋及米飯，吃後超滿足。

雪糕抹茶拿鐵及抹茶拿鐵
雪糕抹茶拿鐵味道香甜，半融化雪梨糕令抹茶變得更順滑奶味突出；抹茶拿鐵更加能表現出抹茶的濃厚醇香，喝後有回甘味道。

紅葉茶屋 (奧海城二期)
海庭道18號奧海城二期地下G36-G37號舖

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【♥ Raya ♥】尖東 | 東南亞風味泛亞洲菜

朋友回港過新年，初五終於有時間約我到尖東見面。

我特別選了到餐廳「RAYA」開餐，皆因餐廳專做泛亞洲菜，對於思鄉病人來說，最合適不過。

Herbaceous Refresher & Pink Ginger
先點了兩杯mocktails，前者味道酸甜，帶有青蘋果、熱情果及柑橘果香；後者薑味突出，而蜜糖就能中和紅桑子及柑橘的酸味，味道清新。

1

冬蔭湯
冬蔭湯味道酸中帶辣，帶有香茅、南薑及檸檬葉等香味，而且內裏還加了蔬菜及雜菌，味道挺鮮，每一口都充滿泰國風味。

泰式柚子沙律
柚子沙律味道清新，內裏有柚子肉、腰果、洋蔥、炸蒽頭及沙律菜等配料，味道微酸爽口，層次感重。

泰式軟殼蟹米紙卷配花生醬

米紙卷薄而柔韌，軟殼蟹酥脆，搭配新鮮蔬菜，平衡了炸物的油膩，而濃郁的花生醬，味道會更惹味。

蟹肉蛋炒飯
蟹肉蛋炒飯份量十足，米飯炒得粒粒分明，充滿蛋香，搭配新鮮的蟹肉，味道鮮甜，口感豐富。

芒果糯米飯
賣相精緻，芒果新鮮，配上口感柔韌的糯米飯，以及味道香甜的椰漿，味道甜而不膩，大滿足。

RAYA
尖沙咀麼地道66號尖沙咀中心地下G80-G85號舖
T: 39050699

【♥ M Square ♥】慢活生活。享受美食

來到遠離煩囂的西貢，當然要吃美味的，過一天慢活人生。

很愛到這家Cafe，環境舒適，空間感十足，非常開揚，店內更設有不同遊戲設施供食客耍樂。

Grilled Lamb Chops

燒羊架大大塊，外焦內嫩，肉質鮮美，既有燒烤香味，又有羊肉的肉香，羊羶味不重，搭配香草醬汁、燒雜菜及薯茸非常滋味。

Maple Bacon Cheese Burger

漢堡包大人個，入口鬆軟又香脆，配上多汁的牛肉漢堡、香脆的楓糖醬煙肉，半融化芝士、蕃茄片及生菜，口感豐富。

Flat White & Latte

Flat White口感醇厚，奶泡綿密，非常順喉。Latte拿味道柔和，奶香味突出又不失咖啡香。

M Square

惠民路28號洲至奢選香港WM酒店地下低層A1號舖 

@msquarehongkong

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【♥ Catch. ♥】西環 ｜巨豐富Brekky

跟著好友來到西環Cafe開餐。

全店以暖色系為主調，零侷促感的半開放式設計，一邊用餐一邊看著街上的景象，感覺挺寫意。

餐廳上的食物選擇極多，單單是Brekky，就已經超過10款。

Big Bad Ben

推介！賣相像極egg benedict，內裏有流心蛋、 煙肉、牛油果、西班牙辣香腸及炸薯餅。上層是太陽蛋，將太陽蛋刺穿，讓蛋汁流進下層的煙肉內，搭配最下層的酥脆炸薯餅一同放進咀裏，口感層次豐富，超滿足。

Steggs
美國西冷牛扒肉質嫩滑多汁，入口帶有點點脂香及焦香，牛肉肉香味重，蘸上太陽蛋的蛋漿享用，味道會更豐富，而清爽的洋蔥沙律就能平衡了西冷的油膩感，讚。

The 'ALL IN' 

澳式全選早餐賣相滿分，內容豐富，包括有雞蛋、辣肉腸、 煙肉、菠菜炒豆、薯寶、哈羅米芝土、牛油果及多士。辛辣的肉腸帶有獨特煙燻香，刺激味蕾；煙肉香脆帶鹹香，而菠菜炒豆的清爽則可平衡油膩感；薯寶外酥內軟，哈羅米芝士口感韌性帶奶香。牛油果綿潤，配上太陽蛋及多士一同享用，perfect！

Latte

Latte帶有醇厚的咖啡香，口感柔滑，奶泡輕盈。

Hibiscus 

洛神花茶散發出淡淡的花香，味道酸中帶甜，非常清新解滯。

Catch.

西營盤第二街9-10號地舖

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