2026年10月3日 星期六

【♥ 棋子燒鵝 ♥】二人套餐。性價比極高

早前和媽媽到藍田探望親戚,經過「棋子」時,就被一隻又一隻肥嘟嘟的燒鵝吸引住,單單看色澤就已經令我口水直流,最後就帶著媽媽入內開飯。
個人認為“二人套餐”性價比極高,包括燒鵝(例牌)、單拼燒味(例牌)、郊外油菜、白飯/粉/米粉、老火靚湯/冷熱飲品。
咸檸七及凍奶茶
咸檸七清爽帶酸,飲用時能快速提神;凍奶茶口感順滑,甜度與茶味互相襯托,作為餐後飲品十分合適。
青紅蘿蔔雪耳豬骨湯
這裏的店員很友善,見我帶媽媽吃飯,說我孝順,主動送我老火靚湯。老火湯非常足料,豬骨湯底濃度適中,青紅蘿蔔與雪耳令口感柔和不膩,味道清甜滋潤,餘韻細緻。

棋子燒鵝(例牌/下庄)
燒鵝皮面油潤,色澤到位,切件整齊,肉身保持濕潤嫩滑,皮薄甘香,鹹香與油脂平衡得宜,入口帶醬香,讚。
單拼燒味(例牌/叉燒)
叉燒色澤帶紅而不過深,鹹甜比例得宜,肉味突出,肉質細緻帶爽脆,不會過於乾硬,咀嚼時可見明顯油香,適合與飯或米粉一同搭配。

效外油菜
油菜青綠色澤,口感爽脆,沒有過度煮爛的痕跡,能中和燒味的油香。
鹽焗手撕雞
手撕雞肉質嫩滑,鹽焗調味帶有鹹香底味,配合雞肉本身的鮮味,不會過鹹。
棋子燒鵝 (平田商場)
安田街23號平田商場2樓202號舖



https://www.facebook.com/pages/Bee-Happy/284272761699282




歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk

【♥ FRIENDSHIP MARKET ♥】

早前因外出旅行,有勞可愛的同事協助輪班,這天趁lunch time時間,專程來到 Friendship Market 買點美味的送給她作慰勞。


當然,我亦多買了點來回家給兩老及姪囝試試。
冰極蜂蜜檸檬水
檸檬水清新爽口,帶有濃郁檸檬香及蜂蜜的自然甜香,酸甜醒胃,清爽順喉,解渴消暑。

港式菠蘿包曲奇禮盒
復古鐵盒包裝精美,迷你菠蘿包造型別具心思。曲奇外層呈金黃色,酥香鬆化;內層為酸甜適中的鳳梨餡料,果香突出,一口一粒,口感細緻。


黄金朱古力蝴蝶酥禮盒
香港新鮮製作,採用獨立包裝。禮盒內包含兩種口味,分別是開心果碎碎朱古力蝴蝶酥及士多啤梨碎碎朱古力蝴蝶酥。


蝴蝶酥經烘焙至金黃色,層層酥脆,帶有牛油香氣。開心果碎碎口感豐富;士多啤梨碎碎則蘊含果肉,酸香清新;配以朱古力,整體味道更顯香濃。
FRIENDSHIP MARKET
港鐵金鐘站ADM 26-27號舖



https://www.facebook.com/pages/Bee-Happy/284272761699282




歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk

2026年10月2日 星期五

【♥ COZi DELI ♥】觀塘高質輕奢午餐

Lunch Time 來到COZi DELI ,輕鬆享受高質輕奢午餐~
這裏的午市套餐價錢由HK$88起,包括是日餐湯,一道主菜,咖啡或茶。
南瓜湯
湯質細緻綿密,入口有南瓜自帶天然甜香,口感輕盈,不顯膩口。

烤美國安格斯牛肉眼伴燒新薯配蘑菇燒汁
牛肉眼以烤製方式烹調,外層焦香,內層鮮嫩帶點點脂肪,咀嚼時肉味香濃,肉汁豐富,非常甘香;燒新薯外酥香內綿糯,搭配蘑菇燒汁,菌香厚實形成濃郁但不搶味的協調。

慢煮加拿大豬鞍架伴燒新薯配紅酒汁
慢煮處理能使豬肉保持濕潤,入口時肉質柔嫩不鬆散,配搭味道微酸,帶有微微果的紅酒汁,完美中和豬肉的油脂感。  

茉莉花奶蓋及火龍果奶蓋
茉莉花奶蓋香氣清雅,花香味自然不尖銳,與奶香的厚度相互融合;火龍果奶蓋呈現明亮色澤,甜度控制得宜,入口帶清爽果香。


COZi DELI
偉業街163號悦品海景酒店 ‧ 觀塘地下1號舖



https://www.facebook.com/pages/Bee-Happy/284272761699282




歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk

2026年9月22日 星期二

【♥ 頂立料理所 ♥】殺入太子。排隊王日式料埋所

頂立料理以日系文青路線為主調。店內裝修設計簡約,材質與色彩協調,營造舒適放鬆的用餐節奏。
餐廳以定食套餐為主,定食套餐包括味噌湯、漬物&沙田律菜、冷盤及主菜,食客可自由選擇配搭定食內容。
螢光魷魚
口感彈牙,魷魚鮮味突出,調味以鹹鮮為主。
漬昆布熟拖羅
拖羅粒粒肉質厚實,以昆布漬製帶來鮮味延伸,魚肉鮮甜入口帶鹹鮮底味。
黑白鰻魚飯 
黑白鰻魚分別是蒲燒饅鰻魚及鹽鰻魚,蒲燒鰻魚以醬汁提升香氣與層次,味道濃郁香甜;相比蒲燒鰻魚,鹽燒鰻魚味較清淡,肉質柔軟細緻,以鹽作輕度調味,能保留鰻魚本身原有,並未被過多醬味掩蓋。
吉列蝦Boom Boom
吉列外層薄而酥脆,蝦肉爽彈鮮甜;咖哩醬汁香料味濃郁,米飯吸附醬汁後味道更完整,吃後飽足感滿滿。
Tiramisu巴斯克及焦糖布甸
巴斯克口感柔和,乳酪質感濕潤滑順,咖啡味濃厚;布甸蛋香明顯,口感細滑帶氣濃郁焦糖香。
柚子梳打及冷泡咖啡
柚子梳打味道酸香清爽,帶濃郁柚子香;有效中和咖哩與炸物帶來的油膩感。冷泡咖啡口感順滑,苦香收尾乾淨,配巴斯克蛋糕非常適合。

頂立料理所
運動場道3號地舖



https://www.facebook.com/pages/Bee-Happy/284272761699282




歡迎留言or email to sweet_orange_hk@yahoo.com.hk