
朋友回港過新年,初五終於有時間約我到尖東見面。



我特別選了到餐廳「RAYA」開餐,皆因餐廳專做泛亞洲菜,對於思鄉病人來說,最合適不過。



我特別選了到餐廳「RAYA」開餐,皆因餐廳專做泛亞洲菜,對於思鄉病人來說,最合適不過。
Herbaceous Refresher & Pink Ginger
先點了兩杯mocktails,前者味道酸甜,帶有青蘋果、熱情果及柑橘果香;後者薑味突出,而蜜糖就能中和紅桑子及柑橘的酸味,味道清新。
先點了兩杯mocktails,前者味道酸甜,帶有青蘋果、熱情果及柑橘果香;後者薑味突出,而蜜糖就能中和紅桑子及柑橘的酸味,味道清新。
冬蔭湯
冬蔭湯味道酸中帶辣,帶有香茅、南薑及檸檬葉等香味,而且內裏還加了蔬菜及雜菌,味道挺鮮,每一口都充滿泰國風味。
冬蔭湯味道酸中帶辣,帶有香茅、南薑及檸檬葉等香味,而且內裏還加了蔬菜及雜菌,味道挺鮮,每一口都充滿泰國風味。
泰式柚子沙律
柚子沙律味道清新,內裏有柚子肉、腰果、洋蔥、炸蒽頭及沙律菜等配料,味道微酸爽口,層次感重。
柚子沙律味道清新,內裏有柚子肉、腰果、洋蔥、炸蒽頭及沙律菜等配料,味道微酸爽口,層次感重。
泰式軟殼蟹米紙卷配花生醬
米紙卷薄而柔韌,軟殼蟹酥脆,搭配新鮮蔬菜,平衡了炸物的油膩,而濃郁的花生醬,味道會更惹味。









