2026年8月29日 星期六

【♥ Coffee Break ♥】坑口 | 我的珍藏咖啡廳

Lunch Time來到坑口coffee break 開餐,這家cafe在區內出名高質,份量足,CP值極高,非常抵食。
南瓜湯及雜菜沙律
湯質濃稠適中,口感細緻,帶有南瓜及紅蘿蔔熟成甜香;雜菜沙律口感新鮮爽脆,酸甜開胃。
炸薯條配車打芝士醬
薯條外層酥脆,上層放了大量車打芝士醬,質地偏厚實,入口帶滿滿鹹香,讚。
雙重芝士焗紐西蘭青口
青口肥美厚身,焗製後鮮味集中,芝士融化形成黏稠焗香;雙重芝士令味道更濃厚。
香煎封門牛柳配薯蓉、沙律
牛柳香煎表面後帶微焦香,內層肉質非常嫩滑,肉汁豐富,牛肉味巨濃郁;沙律菜能有平衡油脂感,而薯容配上忌廉汁,質地綿密滑溜,與沙律的清爽口感形成對比配。
香煎盲曹魚柳配牛油香草檸檬白酒汁
魚柳煎香後魚皮微脆,內裡肉質柔嫩,入口帶油魚香,牛油香草檸檬白酒汁的酸香與酒香能提升魚肉鮮味,不會過度遮蓋原味。


熱鮮奶咖啡+焦糖糖水
咖啡口感細滑,奶泡綿密,奶香極濃,與咖啡苦香作出層次疊合;焦糖糖水提升甜香,使咖啡香氣更飽滿。
朱古力咖啡沙冰
沙冰口感冷滑,咖啡香帶出朱古力的甜香,忌廉令口感更細滑,甜度集中但不顯膩。
軟心開心果巴斯克芝士蛋糕
蛋糕開心果堅果香重,表面帶有開心果果仁粒粒,內層軟心濕潤度,口感柔軟順滑,餘韻偏堅果香。
特濃朱古力蛋糕
蛋糕本身密度較高,口感結實,入口有濃濃朱古力香,搭配忌廉來吃,口感更細緻柔滑,味能突出朱古力苦香甜。

Coffee Break (TKO Gateway東翼)
坑口常寧路2號TKO Gateway東翼1樓E169-E170號舖



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2026年8月21日 星期五

【♥ 富豪酒家 ♥】午市特享 - 阿翁鮑魚美食餐

工作壓力太大,這天決定放半年假,到處走走隨心吃。
記得早前同事推介過「富豪酒家的」午市特享 - 阿翁鮑魚美食餐,那就來試試吧!
精美點心拼盤 (自選3款)

晶瑩海蝦餃
皮薄晶透,蝦餡鮮甜,口感清爽,餡料飽滿。  

蜂巢荔芋角
外層脆薄,呈一絲絲疊加的蜂巢紋理,荔芋香濃,甜香與鹹香層次分明。  

蟹黃燒賣
蟹黃鹹香突出,燒賣香嫩細滑,咬感紮實而不乾。  
富豪靚湯 - 粉葛鱆魚湯
粉葛清甜解膩,鱆魚鮮味集中,湯身濃稠適中,味道醇厚,餘韻乾淨不油膩。  

30頭養殖吉品鮑鵝掌時菜
鮑魚肉質肥厚,口感軟糯入味,鵝掌潤滑膠原感明顯;搭配時菜爽口點綴,口感層次豐富。  
迷你瑤柱鮮蝦荷葉飯
飯粒吸收了海鮮精華,非常入味,入口除了有滿滿荷葉香味,還有瑤柱與鮮蝦的香濃鮮味。  
蛋白生磨杏仁茶
杏仁香味自然,口感細緻滑溜,蛋白提鮮而不膩,口感輕盈。  
精選甜美點兩款 - 馬豆糕&杏仁酥
馬豆糕綿密細滑,味道香甜;杏仁酥香脆鬆化,回味濃郁。


富豪酒家
彌敦道132號美麗華廣場1期食四方4樓402號舖



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【♥ 泰山越.泰菜 ♥】高質越南泰國菜

早前在荃灣吃到了一家非常不錯的餐廳,店舖
主打越南及泰國菜,食物質素高,價錢貼地,真心推介。
泰山紅燒乳鴿
乳鴿色澤深潤,外皮微脆,內層肉質保留細緻口感,醬香濃郁入味,餘韻醇厚。

蛋炒咖喱蟹肉山飯
咖喱香氣突出而不厚膩,蟹肉鮮味增強層次;蛋香柔和,飯粒分明,吸附咖喱汁後味道超惹味,辛香與鮮味比例協調。
大蝦炒金邊粉
金邊粉火候十足,口感彈韌,吸附醬汁及花生碎後,味道帶甜香,口感豐富,大蝦大隻彈牙,非常爽甜。
椰汁芒果概米飯
糯米飯口感綿密煙韌與溫潤的椰汁完美融合,配上香甜芒果,大推!

龍眼冰及椰青 
龍眼冰清涼解膩,帶有蜂蜜甜香;椰青清爽甘甜,帶自然果香。

泰山越.泰菜
楊屋道1號荃新天地UG樓UG37號舖

#泰山 #越泰菜 #越南菜 #泰國菜 #荃灣美食


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2026年8月17日 星期一

【♥ 金苑酒樓 ♥】全港最抵的暑假優惠

爸爸不香港,放工後就和媽媽來到旺角「撐枱腳」。
這家酒樓推出了全港最抵的暑假優惠 - 孖寶抵食組合,所以每晚都座滿食客。
孖寶抵食組合有多款供應,需按入座並達指定人數後方可點選;另外,5大超半價小菜及5大超半價海鮮同樣吸引,但必須惠顧一個正價小菜才可享用。

晚市C餐 - 澳洲花龍蝦+北京片皮填鴨兩食 (2位起)

上湯焗龍蝦伊麵底 (約1斤半)
龍蝦重約1斤半,份量挺多,入口啖啖肉,味道甜鮮,口感彈牙,非常新鮮,湯頭鮮味濃厚不偏膩,湯香醇厚帶鹹鮮;伊麵吸收了湯底後仍能保持彈性。

片皮鴨
外皮脹卜卜帶光澤,入口酥香油脆,內裡肉質細嫩濕潤,咀嚼時的回彈感明顯,搭配不同佐料,如青瓜絲、大蔥絲及甜麵醬一同食用,滿分。
生菜包鴨鬆
生菜爽脆與鴨鬆酥香形成對比;鴨鬆調味穩定,鹹香集中、不過分油膩,亦不會遮蓋主味。
黃金脆香蝦球
蝦球口感酥脆,外層全都包著鹹香味極濃厚的鹹蛋醬,而內層蝦肉鮮甜保留,油膩感不重,集「酥、香、鮮」於一身。
清湯蘿萄牛坑腩
湯底清而不寡,牛坑腩的口感軟腍,帶有點點脂香,蘿萄清甜軟綿,能有效中和牛腩的厚重感,讚。

金苑酒家
彌敦道655號胡社生行4樓



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