【♥ The Grill Room ♥】尖沙咀必吃扒房西餐廳

每次到尖沙咀開會，總會與同事到The Grill Room 開餐。

Lunch menu 價錢由HK$88起，選擇極多。

忌廉蘑菇湯

湯底濃稠度適中，口感細滑，帶有濃郁蘑菇香，而忌廉可以帶出圓潤奶香。

煩煙鴨胸羽衣甘藍沙律

鴨胸煙燻味突出，肉質嫩滑，羽衣甘藍新鮮清脆；能中和鴨肉的油脂感。

意式番茄醬青口扁意粉

青口肥美鮮味，份量足；在扁意粉口感煙韌富彈性，掛上番茄醬汁，酸香味極濃郁，令人胃口大開。

香煎鴨卷配薯蓉西蘭花苗

鴨卷外層煎香，表面微脆，內層嫩而𣎴柴，沒有鴨羶味；薯蓉細緻綿密，配上爽脆西蘭花苗，口感豐富。

M4+澳洲和牛脊肉配薯條

和牛外層帶焦香，內層肉質巨嫩滑，肉汁豐富，一點都不乾柴；薯條外脆內軟，與和牛簡直是perfect match。

Flat white

咖啡香氣濃醇，奶泡細緻，口感順滑。

草莓芝士蛋糕

芝士蛋糕口感柔滑細緻，質地綿密，上層草莓醬層味道酸甜為不易膩滯。

The Grill Room (The Humphreys)

堪富利士道6-6A號爵寓2樓

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【♥ 煌府婚宴專門店 ♥】飽魚自由。無限量任點

下午茶時段由媽媽帶路到紅磡飲茶。

這家酒樓她已經來過數次，覺得食物非常高質，價錢貼地，而最重要的是最冰鎮醉香鮮鮑魚是無限量任點。

冰鎮醉香鮮鮑魚

推介！鮑魚經冰鎮處理後，口感更彈潤，肉質細緻富彈性，入口帶點點酒香，但餘韻不重，蘸上芥末會更鮮味。

蜜汁叉燒包

叉燒包軟熟不厚重，叉燒餡料多，味道香甜帶鹹鮮。

手打陳皮牛肉球

牛肉球口感紮實但不失溜滑，咀嚼時有滿滿肉香集中。

鮮蝦韭菜餅

餅皮酥脆又煙韌，韭菜鮮味清爽，蝦仁爽甜。

金湯魚翅撈飯

湯汁以金湯細膩收汁，色澤醇厚，魚翅口感彈牙

，米飯吸收了滿滿湯汁，仍能保留粒度。

煌府婚宴專門店

都會道6號置富都會7樓777-782號舖

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【♥ 西城水產海鮮火鍋放題 ♥】生猛。即撈新鮮活海鮮

媽媽生日決定就帶她到堅尼地城吃火鍋慶祝。

這家餐廳主打即撈新鮮活海鮮火鍋放題，一人一鍋形式，價錢由$268起，貼地親民。

火鍋湯底有8款，包括招牌金湯花膠雞鍋、櫻花蝦豚骨鍋、鮮魚海鮮鍋、日式壽喜燒鍋、貴州紅酸鍋、藥膳麻辣鍋等提供。

餐廳佔地極大，空間開揚寬敞，甫入店內就可以看到「即撈海鮮區」，多款新鮮生猛海鮮選擇。

活海鮮包括：鮑魚、花蟹、花螺、蟶子、基圍蝦、大頭蝦、花甲等。

撈好海鮮後，店員更會為客人即場清洗各款帶殼海鮮，非常貼心。

除了活海鮮外，過百款火鍋配料選擇，包括：蔬菜 (如淮山、蓮藕、翡翠苗、萵苣)、丸類、毛肚、鮮鵝腸、芝士竹輪、避風塘炒蝦、甜品及飲品。

肉類方面，澳洲M5和牛、美國安格斯肩胛肥牛、澳洲安格斯牛板腱、澳洲小肥羊及荷蘭五花腩片全都可以無限量追加。

澳洲M5和牛雪花紋理細緻，牛肉味濃郁，口感鮮嫩，牛五花入口甘香，油脂豐腴，大愛。

東風螺爽脆彈牙，鮮味十足；蟶子鮮甜爽口；花甲肉厚肥美不帶沙。

飽魚口感結實爽彈；大頭蝦大大隻，肉質爽脆，蝦膏甘香；花蟹味道鮮美，放在鍋內涮熟，湯底有滿滿蟹香。

西城水產海鮮火鍋放題 

堅尼地城卑路乍街116至122號聯康新樓一樓A舖

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