2026年8月21日 星期五

【♥ 富豪酒家 ♥】午市特享 - 阿翁鮑魚美食餐

工作壓力太大,這天決定放半年假,到處走走隨心吃。
記得早前同事推介過「富豪酒家的」午市特享 - 阿翁鮑魚美食餐,那就來試試吧!
精美點心拼盤 (自選3款)

晶瑩海蝦餃
皮薄晶透,蝦餡鮮甜,口感清爽,餡料飽滿。  

蜂巢荔芋角
外層脆薄,呈一絲絲疊加的蜂巢紋理,荔芋香濃,甜香與鹹香層次分明。  

蟹黃燒賣
蟹黃鹹香突出,燒賣香嫩細滑,咬感紮實而不乾。  
富豪靚湯 - 粉葛鱆魚湯
粉葛清甜解膩,鱆魚鮮味集中,湯身濃稠適中,味道醇厚,餘韻乾淨不油膩。  

30頭養殖吉品鮑鵝掌時菜
鮑魚肉質肥厚,口感軟糯入味,鵝掌潤滑膠原感明顯;搭配時菜爽口點綴,口感層次豐富。  
迷你瑤柱鮮蝦荷葉飯
飯粒吸收了海鮮精華,非常入味,入口除了有滿滿荷葉香味,還有瑤柱與鮮蝦的香濃鮮味。  
蛋白生磨杏仁茶
杏仁香味自然,口感細緻滑溜,蛋白提鮮而不膩,口感輕盈。  
精選甜美點兩款 - 馬豆糕&杏仁酥
馬豆糕綿密細滑,味道香甜;杏仁酥香脆鬆化,回味濃郁。


富豪酒家
彌敦道132號美麗華廣場1期食四方4樓402號舖



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【♥ 泰山越.泰菜 ♥】高質越南泰國菜

早前在荃灣吃到了一家非常不錯的餐廳,店舖
主打越南及泰國菜,食物質素高,價錢貼地,真心推介。
泰山紅燒乳鴿
乳鴿色澤深潤,外皮微脆,內層肉質保留細緻口感,醬香濃郁入味,餘韻醇厚。

蛋炒咖喱蟹肉山飯
咖喱香氣突出而不厚膩,蟹肉鮮味增強層次;蛋香柔和,飯粒分明,吸附咖喱汁後味道超惹味,辛香與鮮味比例協調。
大蝦炒金邊粉
金邊粉火候十足,口感彈韌,吸附醬汁及花生碎後,味道帶甜香,口感豐富,大蝦大隻彈牙,非常爽甜。
椰汁芒果概米飯
糯米飯口感綿密煙韌與溫潤的椰汁完美融合,配上香甜芒果,大推!

龍眼冰及椰青 
龍眼冰清涼解膩,帶有蜂蜜甜香;椰青清爽甘甜,帶自然果香。

泰山越.泰菜
楊屋道1號荃新天地UG樓UG37號舖

#泰山 #越泰菜 #越南菜 #泰國菜 #荃灣美食


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2026年8月17日 星期一

【♥ 金苑酒樓 ♥】全港最抵的暑假優惠

爸爸不香港,放工後就和媽媽來到旺角「撐枱腳」。
這家酒樓推出了全港最抵的暑假優惠 - 孖寶抵食組合,所以每晚都座滿食客。
孖寶抵食組合有多款供應,需按入座並達指定人數後方可點選;另外,5大超半價小菜及5大超半價海鮮同樣吸引,但必須惠顧一個正價小菜才可享用。

晚市C餐 - 澳洲花龍蝦+北京片皮填鴨兩食 (2位起)

上湯焗龍蝦伊麵底 (約1斤半)
龍蝦重約1斤半,份量挺多,入口啖啖肉,味道甜鮮,口感彈牙,非常新鮮,湯頭鮮味濃厚不偏膩,湯香醇厚帶鹹鮮;伊麵吸收了湯底後仍能保持彈性。

片皮鴨
外皮脹卜卜帶光澤,入口酥香油脆,內裡肉質細嫩濕潤,咀嚼時的回彈感明顯,搭配不同佐料,如青瓜絲、大蔥絲及甜麵醬一同食用,滿分。
生菜包鴨鬆
生菜爽脆與鴨鬆酥香形成對比;鴨鬆調味穩定,鹹香集中、不過分油膩,亦不會遮蓋主味。
黃金脆香蝦球
蝦球口感酥脆,外層全都包著鹹香味極濃厚的鹹蛋醬,而內層蝦肉鮮甜保留,油膩感不重,集「酥、香、鮮」於一身。
清湯蘿萄牛坑腩
湯底清而不寡,牛坑腩的口感軟腍,帶有點點脂香,蘿萄清甜軟綿,能有效中和牛腩的厚重感,讚。

金苑酒家
彌敦道655號胡社生行4樓



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2026年8月16日 星期日

【♥ Odelice! ♥】牛扒三重奏 | 吃過會想再來

陪牛魔王老best到Odelice!吃晚餐。
這家餐廳的法式牛扒套餐非常抵食,包餐湯或沙律、主菜及無限任食配菜。
南瓜湯
南瓜甜香柔和,濃度恰好。口感圓潤細幼,南瓜味濃郁但不厚重。
法式香草蛋沙律
沙律菜新鮮,蛋黃加入沙律香草,香氣清新,隨蛋香帶出溫潤層次。
法式小點拼盤
拼盤賣相精緻,內容豐富,煙三文魚入口帶鹹香與;炸白汁艚魚球外酥脆,白汁內餡令味道更增圓潤;蟹肉迷你蛋批入口微脆,帶有清甜海鮮味;蛋黃慕斯撻口感柔滑,帶蛋黃濃甜香;酸種麵包香脆鬆軟,抹上刁草乳酪醬,非常醒胃。
牛扒三重奏 (澳洲牛胸腹扒、阿根廷安格斯肉眼牛扒及澳洲黑安格斯牛脊肉)


澳洲牛胸腹扒
肉質厚實,油脂與肉香結合,肉汁豐富,口感偏濕潤,回甘明顯。

阿根廷安格斯肉眼牛扒
肉眼牛扒肉香味較突出,熟度均衡。油花分佈比均使口感更嫩,層次更連貫。

澳洲黑安格斯牛脊肉
牛脊肉口感飽滿,肉質柔嫩富彈性,牛肉味香,餘韻較長。
卡邦尼闊條麵
闊條麵的粗度令醬汁附著度高,口感煙韌富彈性,鹹香與忌廉香形味道濃厚,搭配雜菌令口感更豐富。
黑松露薯條
薯條外酥內軟,即時放涼後仍能保持脆度,配上香氣濃郁的黑松露,非常惹味。


Purple Rain 
覆盆子與藍莓果蓉帶出清爽酸甜,令蝶豆花茶花香帶出層次,加入青檸及梳打水令飲品不易膩口。  
Golden Kiwi Mist
口感順滑,金奇異果香與清新的青瓜結合,配上椰子水及蜜糖,令味道變得甜而不厚、清而不淡。  
Odelice! (The ONE)
彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖



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