牛肉他他口感軟滑細緻，味道微酸帶胡椒香，抹在香脆的酸種多士上，鮮味十足。
Foie Gras Toast Chiu Chow Style
鵝肝肥美甘香，口感油潤綿密，配以潮州打冷蒜香酸醋汁，除了增強濃香度，亦有效中和鵝肝的油膩感。
Korean Gochujang Seafood Mafaldine
捲捲手工意粉以韓式醬煮成，甜辣味道濃厚，口感煙韌帶咬口，搭配爽口Q彈的八爪魚，香辣惹味。
80g Protein Vongole Egg White Pasta
白酒蜆肉高蛋白意粉限量供應，蜆肉份量極多，肉身肥美鮮甜，不帶沙粒，味道微辣帶蒜香，配上吸附了滿滿海鮮精華及白酒的意粉，推介。
Flat White
咖啡正常操作，奶泡細緻，苦香與奶香融合順暢。
Stinger
味道酸中帶甜，帶濃郁柚子及肉清新的檸檬酸香，口感輕盈，餘韻滲出淡淡伯爵茶茶香。
豆腐芝士蛋糕及芝麻巴斯克蛋糕
芝士蛋糕口感綿密細滑，入口帶豆香及芝士香，質地清潤，甜度適中，清爽不膩；巴斯克蛋糕外焦香內柔滑，口感不厚重，帶濃郁芝麻香。
Papamia
霎東街15號OLIV 24樓
