自問對buffet頗有要求，雖然我胃仔細細👉👈，載到既嘢唔多，但係每樣嘢我都想咬一口🍖🥘🍲，所以buffet食物選擇一定要夠多。
今次我就用嚟到西環港島太平洋酒店食「粵式功夫菜自助餐」，由於walk in有排排，所以我好精靈，一早用GULU app訂位🤭
講真，呢喥既環境唔錯，落地玻璃，可以望到維港夜景🌉🌉
"粵式功夫菜"顧名思義，就係以中菜做主題，不過，除中菜外，其實一般冰鎮海鮮，如波士頓龍蝦、長腳蟹腳🦀、藍青口、翡翠螺🐚、大蝦🦐和蜆等，另外，魚生刺身一樣無限量供應。
波士頓龍蝦非常大隻，而且入面仲有龍蝦膏，味道甘香，蝦肉彈牙爽口，可以encore~
而餐廳更會為每位客人送上鮑魚荔蓉酥，鮑魚彈牙有咬口，而荔蓉酥就用咗當造芋頭製成，入口外酥脆內綿滑。
另外，仲有刺身吧，刺身種類極多，師傅即叫即切，保證新鮮。
食得多凍嘢，想暖番個胃仔，可以嚟一碗上原盅蟲草花螺頭燉雞湯，湯頭鮮甜，雞味香濃，既滋補又補身。再嚟生炒臘味糯米飯，荷葉香加埋臘味鹹香，100分。
除此之外，仲有大量蛋糕甜品，連雞蛋仔都有，太多太多，不能盡錄，最後，我食埋Häagen-Dazs先走人，超滿足呀
西環港島太平洋酒店
香港干諾道西152號1樓
香港干諾道西152號1樓
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