【♥ 紅舍 ♥】啟德 | 新派摩登中菜館

中午時份來到啟德「紅舍」開餐。餐廳是一家新派摩登中菜館，匯集了亞洲菜式，主要涵蓋上海、北京、四川及廣東菜。

餐廳以紅色為主調，天花掛上紅燈籠，配以木質屏風及裝潢，充滿中國風格。

北京烤片皮鴨

片皮鴨以傳統掛爐工法烤製，皮層酥脆，鴨肉嫩滑帶皮脂甘香，搭配手工薄餅、京蔥、青瓜享用，豐腴油脂與清爽配料完美融合，口感豐富，大滿足。

手工鮮肉小籠包

小籠包皮薄皮，內裏包著肉餡，一口咬下湯汁四溢，味道濃厚不膩，鮮甜帶肉香。

醬燒排骨炒年糕

排骨上色均勻，肉質軟嫩，外層有醬汁附著，入口帶有明顯鹹甜醬香，年糕口感煙韌，不油不膩。

紅舍

啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館2 2樓M2-210號舖

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