2016年1月22日 星期五

【♥ 漢陽樓 ♥】超級抵食的韓泰日燒烤自肋餐


平日很少來將軍澳,這次專程來到這裏,目的就是某床褥品牌在新都城中心進行推廣,所以趁星期天便與媽媽及爸爸前來看看。說實,展鎖會產品價錢,真的沒有想像中那麼吸引,但山長水遠來到,總得周圍閒逛一下,順道與爸媽吃晚飯。
 

當途經2樓的漢陽樓,發現這裏的燒烤自助餐價錢相當抵食,平日晚市任飲任食也只是$168元,而周六、日及公眾假期每位也只是多加$10,遠望進店內,發現食客頗多,由於這個時間較難找到位子,所以我們向職員表示先留座,晚一點再來吃。


餐廳的舖面非常大,大部份坐位都設有單邊發沙座,而且還設有VIP房,坐下時感覺舒適。




自助吧內有各式各樣不同的食材,全都是任飲任食,當中以肉類及海鮮為主,包括原味和已醃製好的牛肉、豬肉及雞肉,還有魷魚、青口、大蝦及魚柳等海鮮食材。



另外,還有蔬菜類的選擇亦不少,當中包括草菇、金菇菜、粟米等, 還有龍蝦丸、貢丸及牛丸等等。





而除了燒烤用的食材外,這裏的熟食選擇真的超多,咖喱炒蟹、瀨尿蝦、豬腳薑、炒飯、春卷及炸曼頭等等,單單是吃熟食都已經能吃得飽飽。





另一邊的雪櫃內,則放了大量日式壽司、及泰式甜品及水果,而所有生與熟的食物,都會不停的補充,所以一定能吃到心水食物,絶對是集韓、泰、日式於一身。




而旁邊設有自助凍飲吧, 內裏的汽水、豆漿及酸梅湯都是無限量供應,當中更有較少喝到的西洋菜蜜享用,當然想喝酒的,就需要確外付錢。




由於爸爸愛喝酒,所以我便點了一支韓國米酒給爸爸喝,白色的米酒帶有大米的香味,不但容易入口,而且還有點發酵的乳酸味道,口感柔潤,喝有挺有飽足感。


由於食物燒烤時,需要一段時間才能熟透,所以先吃熟食,椒鹽瀨尿蝦炒得挺夠鑊氣,蒜蓉及辣椒味香濃,而且瀨尿蝦大大隻,部份更有蝦膏在內,入口時殼脆肉嫩,非常惹味。



咖喱炒蟹的味道不錯,蟹肉不但厚身結實,而且咖喱及椰奶味道香濃,味道甜甜的,一點都不辣,最重要是可以夾到大大隻的蟹鉗回來吃,感覺非常滿足。


媽媽拿回來的豬腳薑,豬腳煮得相當入味,入口酸酸甜甜的,豬皮煙煙靭靭,很好味,吃後整個人都變得暖暖的,相當補身。



個人極愛吃牛仔骨,因為入口帶有濃濃牛肉香味,每一口都帶有豐富的肉汁,而且牛仔骨內帶有少量脂肪,令口感變得更甘香。

另外,薄切牛舌是我另一至愛食物, 牛舌入口爽口彈牙,又不失柔軟嫰滑的口感,不用任何醬汁,也可以吃到牛的獨有甘香味道。



我們最後還多加點錢,點了美國頂級牛脊肉來吃,牛脊肉的色澤鮮嫰,而且脂肪不算很多,看起來紋理清晰細緻, 質素挺高。


個人認為$18真的相當超值,因為牛脊肉的味道嫰滑,而且肉質軟腍,就算燒耐了,肉質亦不會變得粗糙,而牛肉味道豐腴,帶點油潤的口感,肉汁亦非常豐富,超好吃。


最後,當然是吃甜品及生果來幫助消化,生果的味道就不用多說,不過,這裏的泰式甜品做得不錯,唯一美中不足是那回來的泰式糯米飯,用上了蜜桃而不是芒果,若果能用回芒果的話,這一餐會變得更完美。

漢陽樓韓國料理 Han Yang Ru Korean Restaurant
將軍澳貿業路8號新都城中心二期2樓2016號舖

T:  2668 9999

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she.com 客席編輯專欄



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