【♥ Aster Cafe ♥】無味精。健康生活

觀塘工作的好友，最近在區內又找到了新的樓上cafe，這天我們一行4人決定來這裏試試。

這間餐廳主張健康生活，主張多菜，所以，所有食材都是新鮮的，而且全無味精，更選用糙米飯。

 而這裏除了有西餐外，最特別的就是有西餐私房菜、中餐私房菜及廚師發辨晚餐。而中西私房菜需預訂，4人起，有3-4道菜，價錢約HK$800。

由於預先訂了枱的關係，所以，餐廳一早已預留座位給我們，場內的燈光昏黃，配合聖誕裝飾，挺有情調。

第一道送來的菜，就是牛蒡湯。牛蒡 湯的材料非常豐富，內裏包括有紅蘿蔔、木瓜及瘦肉等，入口是充滿濃濃的牛蒡香味，喝後感覺滋潤，非常適合這個乾燥的秋冬天享用。

第二度菜是糖醋骨，一碟8件， 糖醋骨肥瘦適中，肉質軟淋，而且非常入味，味道甜甜酸酸的，帶有濃濃的醋香，令人越食越開胃，佐飯一流。

再來是西芹炒兔仔耳豆角，兔仔耳即是雲耳，配上西芹及四季豆，口感非常爽脆，而最特別的蔬菜內放了桃膠，桃膠口感軟身，具有養腸養胃及護膚功效。

清蒸石斑雖然不算很大條，但已經足夠4人享用，由於石斑非常新鮮，所以以簡單清蒸煮法就已經能特出石斑的鮮味，而石斑肉質鮮嫩，Q彈有咬口，魚肉滑滑的，非常好吃。

最後一道菜就是薑䓤炒蟹，店員很貼心，在入座時已經向我們詢問是否能吃辣，由於朋友不吃辣的，所以，提炒辣蟹改為薑䓤炒蟹。

這道菜炒得挺夠鑊氣，蟹肉有大有細，但全都是新鮮的，即叫既劏，所以味道份外鮮味，而蟹肉結實，入口帶有淡淡薑䓤味，超讚。

Aster Cafe
觀塘巧明街117號港貿中心2樓201室
T: 2805 6238

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