【♥ 野玩田店 ♥】田園特色美食

都市人講求優質生活，著重生活品質，不過，個人認為吃得健康才是真正的皇道，而這天就來到尖沙咀K11的野玩田店吃飯。

野玩田店是全港首間以山系文化作靈感、集合戶外生活、潮流及美食於一身的主題餐廳，餐廳與本地農場合作，將每日最新鮮的蔬菜運抵餐廳，再由廚師炮製出各式富田園特色的美食。

說實，這裏的服務真的非常貼心，坐下後，店員極速為我們送上暖水及麵包及餅干，麵包口感軟熟，帶有淡淡麥香，而餐牌上的食物選擇非常多，當中最特別的就是列明了超級食物的解釋，以及食物例子等。

楓糖焗三文魚磚

三文魚磚真的非常厚身，魚皮外層經過烤焗，入口香脆，而內裏的魚肉非常鮮嫰，既有清甜的楓糖，亦有三文魚獨有的魚油香味，而底層用放了大量忌廉焗薯仔，吃後挺飽肚的，不過，整個配搭都非常好，滿分。

蟹肉露荀忌廉寬條麵
整個寬條麵都被大量的忌廉汁包圍著，麵條入口充滿濃郁的奶油香味，口感creamy，偶爾夾著了點蟹肉，令鮮味提升，而蘆筍口感鮮嫩，吃後不會有膩滯的感覺。



南瓜忌廉批
這款的甜品選擇不算很多，記憶中好似只得兩款，而個人非常推介這款南瓜忌廉批，批底的口感香脆得有點像吃著曲奇，而中間位置放了軟綿香甜的南瓜蓉，上層則是厚厚的忌廉，而忌廉中好像混合了芝士及年糕，令口感帶點煙韌，非常特別。

野玩田店  Something Wild - The Farm
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201號舖
T: 37554899


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