The Platter 位於悦品酒店‧荃灣內,離葵興站大概需要9分鐘時間,地點挺易找到。
餐廳佔地挺大,設計開揚,空間感足,坐位寬敞舒適。
Semi-buffet lunch 價錢由HK$148,已可享用自助沙律吧、自助甜品、咖啡或茶。
基本上單單是吃自助吧,就已經能填滿肚子,當中我最欣賞就是中式的湯水,味道像極住家老火湯,還有口感香滑的咖啡奶凍,以及我最愛的brie 芝士(我唔客氣喇!)。
烤紐西蘭花肉眼
肉眼是薄切的,但相當大塊,肉質細緻軟淋,牛肉味,雖然一般肉眼脂肪含量高,但個人認為這裏的肉眼扒肥瘦適中,入口時不會有重重的脂肪感,就是給人一種越吃越甘香的感覺,媽媽吃後讚口不絕。
雖然是春雞,但份量十足,非常大隻,外皮煎香致金黃色,入口微脆,有濃濃的香草味,內層雞肉嫩滑不粗鞋,肉汁亦能緊鎖於內,絕對值得一試。
The Platter (悦品酒店‧荃灣)
葵涌青山公路葵涌段443號悦品酒店‧荃灣LG樓
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