平日吃太多韓國及上海菜， 有點納悶，這次就帶吃廣東菜吧！ 京.花朝已經不是第一次幫襯，記憶中 它們推出的二人餐非常不錯， 這天特意前來吃飯，順道看看有沒有新推菜式。
約七時許來到，人客並不多，我們很快就能安排入座，而侍應火速為我們送上熱茶及小琥珀合桃小食，感覺窩心，核桃入口香脆，味道甜甜的，非常好吃。
佳餚意套餐（兩位用），價錢HK$488非常抵食，內裏已包括兩款前菜、燉湯、四款主菜、水餃子及甜品。
小食選擇極多， 若有16款，而我們最後選了五香牛肉及涼拌海蜇皮。 由於朋友不吃辣的關係，店員細心的將辣汁分開送上，以減輕辣度。
五香牛肉切成薄片後，份量超多，牛肉肉質鮮嫩結實，而且內裏帶有點牛筋，牛肉味重，吃時蘸點醬汁，味道即時變得辣辣的，帶點香麻味，非常惹味。
涼拌海蜇皮 - 海蜇皮相當厚身，入口冰冰涼涼的，爽口彈牙，而且海蜇皮內加了點醋，味道酸酸的，非常醒胃。
原盅燉靚湯 - 這天的燉湯是蟲草花燉瘦肉燉湯，燉盅內放滿了蟲草花，感覺真材實料，而湯頭味道鮮甜，肉香味濃，喝後既潤喉有滋潤。
瑤柱賽螃蟹 - 蛋白本身的味道較淡，不過內裏放了蟹肉及瑤柱，而且上層放了點金華火腿粒，具有提鮮作用，令蟹肉味道變得更鮮甜。
宮保蝦球 - 這個菜式的味道非常不錯，蝦球大大隻的，口感爽口彈牙，不過味道有點辣，不愛吃辣的，可能接受不來。
紅燒獅子頭 - 說實，感覺有點奇怪，因為這個套餐內沒有配備飯或麵，單單是吃餸菜的話，感覺確實有點奇怪，就這個獅子頭為例，碟內放了 大大個的獅子頭及醬汁，用來伴飯其實非常不錯，不過，套餐內沒有提供。
蟲草花翡翠苗 - 廚師好像重手了一點點，所以，菜苗入口時味道偏鹹，不過，口感非常爽脆，而且內裏放了蟲草花，令口感層次提升。
上湯水餃 - 水餃的味道不錯，皮薄而餡料十足，入口是帶有濃濃的肉香，湯底亦非常鮮甜。
精美甜品 - 這天的甜品是杏仁豆腐，我與朋友都覺得非常好吃，入口香滑，豆腐味濃， 感覺非常消暑，亦為這一餐畫上完美的句號。
京.花朝 Fat Duck Den Chinese Cuisine
銅鑼灣耀華街3號百樂中心9樓
T: 2156 9878
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