【♥ 京香閣 ♥】任食90分鐘高級京菜自助餐

平日吃buffet通常都是西式，這次欲有點特別，因為是吃全京菜的自助餐。

放工後立即與好友前來上環京香閣，京香閣，以HK$228任食90分鐘高級京菜自助餐。

坐下後，店員火速送上每人一份的原隻鮑魚花菇及花膠雞湯。

鮑魚花菇

鮑魚及花菇以蠔油炆製心，所以超級入味，花菇軟淋，鮑魚味道鮮味，口感彈牙，嚼勁十足，香味濃郁。

砂窩花膠雞湯

以精選靚雞配合砂窩長時間燉煮，湯頭入口鮮甜，滋補養生，雞味濃厚，花膠採用原隻厚身大花膠，入口即溶，重膠原感，喝後咀角還是黏黏的。

另外，場內還有四十多款冷熱菜式任食，包括鴨崧叉子燒餅、手撕雞、乾蔥豆豉雞、京蔥牛肉、翡翠炒蝦仁等等。

除了食物外，飲品方面，汽水及豆漿等都是免費任飲。

當中最吸引就是京式片皮鴨，片皮鴨入口皮脆肉嫩，油花重，味道甘香滿溢，配上自家製，口感煙韌的特薄餅皮，以及爽口青瓜、微辛京蔥、及香甜京醬﹐讚！

點心方面，選擇算不少吧，山東大包、饅頭、窩貼、小籠包等，應有盡有。

甜品方面，是以畫點形式點選，酒釀丸子是我的最愛，不過，味道是有進步的空間，雖然有酒香，但酸味過重，而驢打滾的味道亦偏甜。

京香閣

上環德輔道中199號無限極廣場2樓

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