2013年11月24日 星期日

【♥ Clay Oven 深井咖喱寶 ♥】熱辣辣的印度菜

嗜辣的Ah Bee
對於所有辣的東東都不會抗拒
早前 Ah Bee 與住在西環的好友
便來到了Clay Oven吃印度菜





說實, Clay Oven在西環很出名呢
因為店內的食物質素很高
而且餸菜的款式選擇多, 價錢亦大眾化
所以店子得到一致好評

店內的設計充滿著濃厚的印度氣息
牆壁上掛滿色彩鮮艷的印度油畫
而且店的空間度很大
坐下時感覺很舒適
完全沒有擠迫的壓迫感

這裏的職員大部份都是地道的印度人
態度親切有禮, 相當熱情
還不時為 Ah Bee 介紹及推介店內的各款美食
而大家不用擔心落單時會出現言語不通的情況
因為他們的英語水平相當高呢~
對答絶對不成問題


先來一杯美味的芒果酸奶
說實, Ah Bee 覺得味道這杯芒果酸奶味道很好 
這是由新鮮芒果茸及乳酪混合而成的
味道酸甜適中, 喝下時感覺很順喉
還有點點的芒果肉粒呢~









再來一個餐前的湯品 - 忌廉蘑菇湯
以鮮忌廉打成的
而且湯料十足, 絶不欺場
每一湯匙都帶有粒粒的小蘑菇粒
喝下時口感細滑濃稠而且不會有很糊口及『杰撻撻』的感覺出現

友人說一定要試試這裏的羊肉
那就點了這個什果羊肉來試試
羊肉炆煮得很軟身
一點都不會有粗糙的感覺
不過, Ah Bee 還是覺得羊肉有一點點的"酥"味
但身旁的朋友卻讚口不絶, 吃得很開心呢~


Ah Bee 很喜歡這個甜甜汁料
不但有肉料的鮮味
而當中集更雜著椰果及菠蘿果粒
吃後不禁令胃口大增
所以特別的點了一個蒜茸烤餅來伴著吃

 

送上來是燒餅還是熱熱的香噴噴
而且口感帶點QQ 的充滿彈性
就是沾上了醬汁, 亦不會令餅身變淋
不過, Ah Bee 覺得餅底有點燶呢
所以在吃燒餅時, 會把燶掉的部份撕走

Ah Bee 是全統的中國人
總認為晚餐要有"飯氣到肚"
所以點了一個印式蝦炒飯

這個印式蝦炒飯辣味很足
整個飯都充滿著濃濃的咖喱辣香
Ah Bee 數了數
發現飯內有起過8隻的原隻大蝦
蝦肉爽口彈牙, 而且非常鮮味
美味指數爆燈~

吃了這麼多的肉類
當然要來一點清淡的
這個白汁時菜時由不同的蔬菜結合而成
包括有菜心, 西蘭花, 椰菜等等
而且口感很爽脆, 味道亦很清新
可以為之前的濃味食物調節口味




結帳時, 經理們送上一個小糖果盒
讓大家可以清除口腔的咖喱味道
這個果盒很特別, 除了有咖啡糖外
還有冰糖粒及香草等等
充滿著新年的氣氛呢~

吃過了這一餐後
整個人都覺得很滿足
世上最開心的時
莫過於辛苦工作了一整天
放工後與志同道合的朋友
說說笑笑的吃一餐美味而又豐富的晚餐

而 Ah Bee 認為Clay Oven 是一間用心經營
食物不但美味, 而職員的態度熱誠親切
值得一提是Ah Bee 的朋友只可以吃微辣的東東
當經理知道後, 即時為我們把食物的辣度調配過
感覺真的很窩心呢~

Clay Oven
西環堅尼地城吉席街27-31號A錦興大廈地下
電話 : 2872 6900

1066010238.jpg想了解更多, 可以到以下網址瀏覽1066010238.jpg
http://www.theclayoven.com.hk/


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Ah Bee 與 happypy 聯盟開了fanpage
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