凍狗的意思就是將傳統熱狗改良，做法亦與熱狗有點不同，大概就是以軟雪糕作餡料，取代傳統香腸及肉醬，再於上層灑上脆皮朱古力醬或焦糖味爆谷之類的配料。
不 過，剛剛吃過雪糕，再加甜食的話會有點膩，所以我與朋友都選擇了吃傳統的熱狗，店內熱狗的價錢大概HK$32，腸仔的選擇亦不少，包括香濃芝士腸、紐倫堡 腸、法蘭克福腸、墨西哥辣腸，想吃豪一點的話，可以確外多加HK$10 配上topping sauces (牛肉醬汁、雜菌醬、芝士醬或豬肉醬)及HK$5的toppings(蔥粒、酸瓜、菠蘿及炸煙肉)配料。
最 後我與朋友各自點了一客熱狗分著吃，朋友點的是紐倫堡腸熱狗，配上丹麥香檸蛋黃醬及白汁蘑菇菇，表面再加上德國酸瓜。送上來是熱狗還是熱辣辣的，法包外脆 內軟，而紐倫堡腸的肉味雖然較清爽，但勝在夠彈牙，外皮爽脆，加入香檸蛋黃醬及白汁蘑菇菇後，令味道變得更有層次，入口時口感甜甜的非常creamy，而 酸瓜酸甜味道濃郁，既能把胃口打開，亦能幫助消化及消滯。
不過兩者相比，我更喜歡這個香濃芝士腸熱狗，內裏除配上香草芝士蛋黃醬，還有經典牛肉醬，再於上層加了點炸洋蒽粒，令味道變得更惹味。 芝士腸粗粗大大的，肉汁飽滿，帶有微微的煙熏香味，配上牛肉醬及炸洋蒽粒，香濃惹味，令口感更豐富，絶對是傳統滋味之選，個人極力推介。
What's Dogs
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