2016年6月27日 星期一

【♥ 禾稈草主題餐廳 ♥】3餸一湯小炒店



每次出外吃餐,要先揀選餐廳實在有點悶,這天決定隨意,與男友在花墟買了點花肥後,便在太子一帶四圍走,誤打誤撞的來到這間禾稈草主題餐廳。





雖說餐廳以禾稈草為主題,但其實給我的感覺又並不算很強烈,除了小燈屋是用上禾稈草外,其他的感覺卻有點西化,就像一間懷舊的西式餐廳。





而餐廳主打中式小菜為主,而且菜式選擇挺多,價錢亦非常合理。



由於不知道每碟菜式分量有多少,而男友知道我因減肥瘦了而心痛,所以特意點了多一點的份量,幸好3餸一湯的份量也不算很多,那我就不客氣,盡情吃個夠吧。



粟米魚肚羹送上來是挺大窩的,而且內裏的魚肚不少,感覺真材實料,不過,就沒有跟上胡椒粉,感覺有點美中不足,不過,湯羹的質地濃稠適中,而且蛋香味濃,粟米亦夠清甜,非常好味。



這個蝦醬西蘭花炒鮮魷,唉。。。。 "寶寶心裏苦。但寶寶不說" ,廚師重手了,蝦膏味道極濃,整個菜不論是西蘭花或是鮮魷都很鹹,就是以清水洗了一會,味道只是淡了一點點,鈉含量嚴重超標,容易水腫的我,不能吃。



XO醬炒生腸真的非常好味,生腸炒得很夠鑊氣,而且XO醬超級惹味,嚴格來說味道是鹹了點,但整體來說還是很好吃,畢竟生腸口感爽脆,非常有咬口,讚。



雖然可以放肆大吃,但又不想吃過多澱粉質,唯有吃炒麵來減輕罪惡感 (雖然卡路里同樣高), 肉絲炒麵的味道不錯,炒麵入口脆卜卜,而肉絲料的份量挺多,足夠撈均全麵吃,而且最重要是味道不鹹,個人極力推介。



禾稈草主題餐廳
太子柏樹街13號地舖
T: 2327 9016



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