自疫情發生後，我已很少到樓上cafe幫襯，見近期確實數字回零，星期六就約好友到Fab Kitchen開餐。
這家餐廳位於億利工業中心，地點超就腳，沿地鐵站步行不到一分鐘就可到達。
當然，進店後店員會為食客量體溫，並提供酒精搓手液消毒。
Lunch Set 選擇多，價錢由$88起，當中已包餐湯/沙律及飲品。
點餐後店員火速送上麵包，麵包非常軟熟，加點黑醋及橄欖油就已經很好吃。
Lunch set可選餐湯或沙律，而沙律更有兩款選擇。
我們各自點了不同的沙律來吃，分別是意大利海鮮油醋沙律及尼哥斯沙律。
尼哥斯沙律
沙律屬全素，有青豆、車厘茄、洋蔥、薯仔粒、沙律菜等，蔬菜口感清新，口感爽脆，味道酸甜，非常醒胃。
沙律內放了八爪魚，口感超爽彈，配上油醋，油潤甘香，而蕃茄塊正好中和油膩感。
扒雞胸串。薯仔烤蒜肉汁
雖然用上雞胸肉，但口感挺嫩滑，一點都不粗鞋，配上烤蒜肉汁，超惹味，而且下層放了大量薯仔粒，吃後很飽肚~
紅酒牛面肉燴意大利飯
推介!! 牛面肉用紅酒煮淋，入口軟淋，口感黏黏的，帶有重膠原感覺，而意大利飯粒粒分明，咬口十足，加入了紅蘿蔔粒粒，口感豐富。
是日甜品是朱古力慕絲朱古力味濃郁，口感滑溜，加上果仁粒粒，一軟一碎，層次豐富。
Flat White 奶泡豐富，綿密細緻，脂香味濃，但又不失咖啡香，而Latte Macchiato有可愛的Ryan圖案，加分~
FAB Kitchen
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