什錦飯
由師傅發板,我相信是什錦飯吧!而店內所有飯盒均奉送飲品,說實,內裏的滷味份量挺多,內裏的滷味全都是佐飯恩物,包括有滷水鵝腎、滷水豆腐、滷水蛋、 滷水豬大腸及紅腸等,滷水鵝腎爽脆入味,帶有一股鮮香,滷水豬大腸帶有嚼勁,帶有淡淡滷水咸香,滷水豆腐帶有豆香,口感綿韌,滷水蛋外層Q彈不硬,蛋黃香滑,大口大口的伴飯吃,相當滋味。
到了晚飯加餸的外賣了,內容非常豐富,除了有中午時候吃到的 物,包括有滷水鵝腎、滷水豆腐、滷水蛋、 滷水豬大腸,還有滷水豬耳、鵝珍、滷水豬頭肉,滷水雞翼尖等等,雖然滷味已經放了一段時間,加上師傅於盒內淋上滷水汁,但回家後滷味的味道還是剛好,味道不會過鹹,滷水鵝腎仍然爽脆彈牙,滷水豬大腸煙韌甘香。
另外,滷水豬耳柔韌帶脆,鵝珍口感嫩滑,味道鮮香不膩,滷水豬頭肉肉質酥嫩,口感脆脆,滷水味道又香又濃郁,滷水雞翼尖滑滑嫩嫩,就連骨頭亦帶有滷水香,超讚。
另外,滷水豬耳柔韌帶脆,鵝珍口感嫩滑,味道鮮香不膩,滷水豬頭肉肉質酥嫩,口感脆脆,滷水味道又香又濃郁,滷水雞翼尖滑滑嫩嫩,就連骨頭亦帶有滷水香,超讚。
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