要找都市中的綠洲,「HARA」必定是一個不錯的選擇。
而菜式方面,廚師會採用新鮮的時令食材,配合創新調味,來帶出食材本身的鮮味。
菠蘿汁及Latte
先點飲品,菠蘿汁的味道不錯,口感清新香甜,本來友人想點酒品,可惜要揸車的關係,只能點杯咖啡,Latte 用咖啡機充製,味道合乎標準。
伊比利亞黑毛豬T骨扒
黑毛豬T骨扒是待應向我們推介的,味道超讚,黑毛豬肉味濃重,肉汁豐富,肉質夾中帶嫩,而蘿蔔蓉木魚汁有提鮮作用,點上後肉質會帶點甘甜。
美國特級肉眼扒
肉眼扒雖然不算大塊,但挺厚身,而且脂肪分佈平均,外層經過香烤過,入口帶點焦香,而內層肉質細嫩,牛味濃厚,肉汁豐腴,點上燒汁後,以及蒜頭粒粒,分外惹味。
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