【♥ 春禧堂台灣料理餐廳 ♥】台式一人火鍋

在尖沙咀拿過應援後，肚子都餓扁了，bff說公司樓下開了一間新的台式餐廳，全店以Tiffany Blue作主調，有大量打卡位，很想試試，所以，我們便極速來到就「春禧堂」開餐。

餐牌上選擇極多，除了有麵食、熱炒，還有台式一人火鍋，價錢近民合理。

椒鹽花枝丸
花枝丸入口彈牙，但又不失煙韌，內裏還有點點墨魚粒粒，以椒鹽方式烹調，超惹味。

滷水豬手飯定食

豬手煮得非常入味，滷水味道濃而不鹹，豬皮軟糯，有點黏黏的膠原感，佐飯一流，值得一讚是豬手是粒粒狀，吃時就不會出現狼狽情況。

秋分鮮雞鍋
我點了台式一人火鍋，可選湯底，並加配白飯／米線、滷肉飯／雞肉飯、燉湯，不包飲品但可加配。

豬手煮得非常入味，滷水味道濃而不鹹，豬皮軟糯，有點黏黏的膠原感，佐飯一流，值得一讚是豬手是粒粒狀，吃時就不會出現狼狽情況。

熱珍珠紅豆奶茶及香濃珍珠奶茶
珍珠紅豆奶茶味道不錯，甜度剛剛好，奶茶入口除了有奶香，還有紅豆的豆香味，雖然是熱飲，但珍珠仍然能保持Q彈，香濃珍珠奶茶的茶味較珍珠紅豆奶茶濃，同樣是水準之作。

熱珍珠紅豆奶茶及香濃珍珠奶茶

紫薯薏米黑糖冰鮮草
鮮草以小盅形式送上，仙氣十足，內裏有紫薯、薏米、綠豆、仙草及黑糖冰沙，口感豐富，我最愛就是黑糖冰沙，入口冰涼，帶有濃濃的黑糖甜香。

春禧堂台灣料理餐廳

尖沙咀廣東道33號中港城2座平台3號舖