2025年1月22日 星期三

【♥ The Pantry Club ♥】啟德美食篇

啟德的食肆真的是越開越多,上次到了零售館2開餐,這次就來到零售館3 尋找美食。
餐廳景觀開揚,還可以望到啟德體育園主場館。
All Day Brekky
全日早餐內容包括有香脆酸種麵包、口感油潤的牛油果、蛋香味極濃的炒滑蛋、英式香腸、帶有鹹香的煙肉、烤蕃茄、香甜蜜糖薯仔、軟淋多汁的炒燒烤磨菇及燕麥乳酪,非常豐富。
Black Truffle Parmesan Chips
薯條口感酥脆,上層灑上了黑松露及Parmesan芝士,入口有滿滿松露菌香及芝士味,讚。
龍蝦湯
南瓜湯濃稠適中,入口有濃郁的龍蝦香味,口感細滑,大愛。
蘑菇洋蔥芝士漢堡配薯條
漢堡份量十足,雙層漢堡扒非常實在,牛肉油香味突出,肉味濃厚,配上炒洋葱、蘑菇、生菜、蕃茄片及半融化的芝士,層次感重。
巴馬火腿薄餅
薄餅入口脆卜卜,搭配鹹香味濃郁的巴馬火腿,清新的火箭菜及酸甜車厘茄,口感豐富。
窩夫配雪糕
窩夫是即做的,送上來時還有點溫度,酥脆可口,配上雲尼拿雪糕,perfect!
Chocolate Milkshakes & Mocha
奶昔味道香香甜甜,最特別是內裏加了朱古力粒粒,綿滑得來又不失咬口;Mocha 柔滑細緻,朱古力味和咖啡的比較拿懾得剛好,味道醇厚帶甜香。



The Pantry Club
啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館3 G樓M3-005號



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2025年1月18日 星期六

【♥ The Platter ♥】鵝肝•花膠•臻選自助晚餐

親愛的媽媽生日,見The Platter推出鵝肝•花膠•臻選自助晚餐,成人價錢為$568(另收加一服務費),便可以無限任食生蠔、龍蝦及鵝黃,所以決定帶她吃自助餐慶祝。

我們乘坐酒店的免费穿梭巴士,由葵芳上車直達酒店,非常方便。
這次buffet的食物選擇非常多,當中以香煎鵝肝多士、焗芝士波士頓龍蝦及即開活生蠔成了焦點。

冰鎮海鮮選擇非常多,包括长脚蟹、麵包蟹、海螺、青口、大蝦等等選擇。

生蠔相當新鮮,肥美甘甜,爽中帶脆,還有海水的天然鹹味。
刺身方面,強烈推介三文魚及牡丹蝦,三文魚魚味突出,油脂豐富;牡丹虾新鮮大隻,味道巨鮮甜。


焗芝士波士頓龍蝦是任吃的,補及速度非常快,基本上任何時間走到食物枱前,廚師都會即時為你送上,而龍蝦肉質爽彈,芝士香味巨濃郁。
香煎鵝肝多士是由廚師即場泡製,鵝肝口感外脆入軟滑,質感如慕絲般綿密,味道甘香濃郁。
熱盤有燒紐西蘭西冷牛扒及燒羊鞍,還有清蒸海上鮮、韓式柚子三文魚頭腩、星洲黑椒龍蝦鉗等等。
而飲品選擇亦不少,橙汁、雜果賓治、冰茶、汽水及咖啡等。

而甜品方面,有各式各樣的西式蛋糕、日式菓子、奶凍、泡芙、窩夫、雪糕、水果,當然還有朱古力噴泉。

離開前我們還到了Grazzi Garden打卡,小花園的佈置非常有心思,感覺挺浪漫。

The Platter (悦品酒店‧荃灣)
青山公路 - 葵涌段443號悦品酒店‧荃灣LG樓



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