2024年3月20日 星期三

【♥ CARAT ♥】这可能是全港最好吃的印度餐厅!


好友最近大力推介尖沙咀一間印度餐廳,說這裏的印度菜非常正宗,主廚更是印度五星級星級酒店名廚,平日有大量印度客人前來捧場,所以早前決定抽空一試。
餐廳的裝修設計融入了印度元素,感覺時尚,更提供戶外空間及吧台,藤椅及綠色植物裝飾,猶如置身世外桃源。
Mango Lassi
芒果味道濃厚,果香味突出,入口酸酸甜甜,非常醒胃。

Going Shrimp Curry
果亞椰香咖哩味道甜中帶有點點微辣,椰香味突出,咖啡香味濃厚,內裏更放了大量大蝦,口感爽彈,讚。

Garlic Naan 蒜香烤餅
烤餅外脆內軟,帶有濃濃的蒜香味,蘸上咖哩汁,甜甜辣辣的,好吃。

Moroccan Lamb Lollipops 
摩洛哥烤紐西蘭羊架份量非常多,雖然外層烤香過,但內層肉質仍能保持嫩滑多汁,帶有點點脂香,羊羶味道不重﹔薯蓉口感細滑,就連彩虹甘筍等蔬果亦做得超出色,十萬個推介。

Chicken Lovers
意大利薄餅餅底香脆,一口咬下有大量雞肉,配上牛油果的油潤感,甜椒的爽甜及辣香,以番茄醬的酸甜,巨惹味。

CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine (盈豐商業大廈)
尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈4樓
T: 23913929




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