而這天他就帶我來吃法國菜，餐廳的氣氛非常好，昏黃的燈光配上寧靜的環境，非常有情調。
這天我們點了2人餐，價錢為HK$680 (2人)，而內容包括: 餐湯、2款前菜小食、risotto、2款主菜、甜品。
意式薄切蕃茄西班牙火腿
這道冷盤有點像沙律，蕃茄切得薄薄的，再於上面 放上西班牙火腿及沙律菜，味道豐富，既有火腿鹹香，亦有清新的沙律菜及蕃茄片，加上味道酸酸甜甜的，吃後大胃口大開。
這道冷盤有點像沙律，蕃茄切得薄薄的，再於上面 放上西班牙火腿及沙律菜，味道豐富，既有火腿鹹香，亦有清新的沙律菜及蕃茄片，加上味道酸酸甜甜的，吃後大胃口大開。
香草焗日本海螺
地道小食的賣相非常別緻，以原隻的海螺送上，而螺殼內放滿了海螺粒粒，份量挺多，螺肉入口爽脆彈牙，非常有咬口，最重要是味道調得剛好，不會過鹹。
地道小食的賣相非常別緻，以原隻的海螺送上，而螺殼內放滿了海螺粒粒，份量挺多，螺肉入口爽脆彈牙，非常有咬口，最重要是味道調得剛好，不會過鹹。
是日餐湯 - 蟹肉南瓜湯
極愛這個蟹肉南瓜湯，湯筆濃稠適中，口感潤澤，帶有海鮮的鮮甜及南瓜香味，而湯內更放有一梳梳的蟹肉，口感豐富，配上暖暖的麵包，讚。
極愛這個蟹肉南瓜湯，湯筆濃稠適中，口感潤澤，帶有海鮮的鮮甜及南瓜香味，而湯內更放有一梳梳的蟹肉，口感豐富，配上暖暖的麵包，讚。
北海道扇貝意大利飯配海膽醬
單單看餸名，大家可能會以為是普通的意大利， 其實意大利飯是配角，真正主角是北海道扇貝。廚師於大扇貝上加上意大利飯及海膽醬，扇貝口感超級彈牙，既厚身又結實，而濃濃的鮮甜海膽醬味，不但起了提鮮作用，亦令淡而無味的意大利飯，頓時變得鮮味十足。
單單看餸名，大家可能會以為是普通的意大利， 其實意大利飯是配角，真正主角是北海道扇貝。廚師於大扇貝上加上意大利飯及海膽醬，扇貝口感超級彈牙，既厚身又結實，而濃濃的鮮甜海膽醬味，不但起了提鮮作用，亦令淡而無味的意大利飯，頓時變得鮮味十足。
意式紅酒燴牛面肉
主菜3款2，我們點了意式紅酒燴牛面肉及慢煮西班牙豬肩肉。
牛面肉肉質超級軟淋，而且煮得非常入味，入口時牛面肉帶有點點黏稠的膠原質感，牛肉味濃厚，口感豐腴，配上紅蘿蔔及蒜粒，令整個菜變得更香口惹味。
主菜3款2，我們點了意式紅酒燴牛面肉及慢煮西班牙豬肩肉。
牛面肉肉質超級軟淋，而且煮得非常入味，入口時牛面肉帶有點點黏稠的膠原質感，牛肉味濃厚，口感豐腴，配上紅蘿蔔及蒜粒，令整個菜變得更香口惹味。
慢煮西班牙豬肩肉
豬肩肉以慢煮方法烹調，能夠令肉質保留原汁原味，口感份外鮮嫩，而個人認為豬肩肉入口有點像軟軟淋淋的叉燒，不粗糙亦不韌，非常好吃。
精選甜品
這天的精選甜品是雪糕，共有3款口味選擇，分別是榴槤、豆腐及芝麻，而我選的是豆腐雪糕，個人認為豆腐味較淡，不過，雪糕一脆一軟的口感非常特別。
Hollywood 49
灣仔杜老誌道6號羣策大廈6樓
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