香港生活節奏急速,閒時戴上耳機,與音樂為伴,就能遠離煩囂,沉浸在專屬的音樂當中,好好享受真正的me time。
2020年4月28日 星期二
【♥ BG 強效液體膠原鈣 ♥】及時補鈣儲鈣
2020年4月19日 星期日
【♥ M Kitchen ♥】貼心餐廳。為香港人打氣
受疫情影響,很多餐廳都被迫停業,能夠在這個時勢 屹立不倒的,真的要給予掌聲鼓勵。
而能夠貼心為食客及香港人打氣的,更加是殊不簡單,M Kitchen就是其中一間。
甫入餐廳,除了最基本的量度體溫外,每將餐桌都放好了酒精抹手紙及紙袋,讓客人放口罩。
更為我們送上增強免疫及強肺湯水,65歲以上食客,更會贈送一支,非常溫馨貼心。
Lunch Set的選擇極多,價錢親民貼地。
焦糖雞軟骨
這個雞軟骨感覺有點中式,不像平日吃到的酥炸口味,外層加了芝麻及糖漿,甜甜脆脆,挺惹味。
芝麻雞翼薯條配黑松露蛋黃醬
雞翼炸至金黃色,入口非常香脆,肉裏雞肉挺嫩滑,灑上芝麻更香口,薯條很好吃,配上黑松露蛋黃醬,又是另一種享受。
肉絲脆麵球
賣相有點中西合璧,因為麵球有點像新年吃到的芋蝦。脆麵球口感超香脆,完全沒有半點「炸燶」下層由於肉絲湯汁不是淋於脆麵球上,而是放在底下,加上湯汁杰身,不會影響麵球香脆度,能夠吃出酒家級大師傅味道,超讚。
熔岩芝士焗巨雞髀
這裏菜非常吸收,店員會在食客面前,於巨脾上加上一層厚厚的熔岩芝士,吸睛度滿分,進食時熔岩芝士會有拉絲效果,味道帶點鹹香,入口煙韌,配合巨脾飯原有的蕃茄醬汁,酸酸的,非常開胃。
而巨脾超級大隻,橫放在碟上,幾乎把整個飯都遮掩了,入口啖啖肉,配上芝士濃香,100分。
餐飲多加$10可以轉為特飲,我們就點了較有特色的雪糕楊枝甘露及奶茶紅豆冰。雪糕楊枝甘露味道香甜,入裏有新鮮芒果肉,而奶茶紅豆冰味道同樣不錯,紅豆軟糯不硬,奶茶充滿港式風味,茶香味濃,又不失奶香,值得一試。
M Kitchen
荃灣眾安街68號荃灣千色匯I期2樓2032號舖
2020年4月16日 星期四
【♥ 樂湯雞麵館 ♥】真材實料。啖啖雞香
自從開始了home office,慢慢我就開始習慣吃「住家飯」的生活,不過,媽媽的菜式總是千篇一律,日子久了,難免令人感到乏味。
而在疫情影響下,大部分餐廳都會推出外賣自取優惠,知道媽媽為食,我就online搜羅一下,看看附近有沒有什麼吸引的菜式,買回家加餸。
「樂湯雞麵館」位於太子白楊街,地點非常就腳,離我家不到20分鐘路程,即使由太子站步出,步行也不到5分鐘。
「樂湯雞」顧名思義,就是以「湯」及「雞」作主打,全都是真材實料,絕不添加味精。
而店內更推出期間限定鮑魚花膠2雞湯翅2(粉麵餐)每日限售30碗,還可以以試食價加配小食。
砂鍋花膠雞湯翅 (半隻)
店員很貼心,將雞與花膠湯翅分開,避免雞肉浸泡在湯內,肉質會因此變鞋。而雞湯翅份量十足,雞肉超嫩滑,肥瘦適中,脂肪量不重,入口帶有濃郁雞味,而雞湯翅味道鮮甜中帶點鹹香,湯質濃稠適中,內裏放了花膠、魚翅、魚唇及金華火腿,花膠入口帶點黏性,花膠軟淋入味,魚翅份量一般,但口感彈牙,魚唇滑捊捊,每一口都令人濃濃雞香~
花雕醉雞的味道討好,酒香撲鼻,雞肉亦非常嫩滑,相比雞湯翅,醉雞的脂肪量較多,所以味道會甘香點,入口既有酒香,亦有雞肉甜香。
醉豬手
相比其他上海食店,這裏的醉豬手酒香味並不濃烈,而豬手雖然以冰鎮形式泡製,但外皮爽口不失軟腍,絕不肥膩,而且內裏還放了杞子及蟲草花,感覺真材實料。
鹽水雞腎
雞腎份量非常多,絕對是抵食之選,入口時口感超爽脆,雖以鹽水浸泡烹調,但味道不會過鹹,我和媽媽都十分推介~
藥膳酒浸雞子
店員表示藥膳酒浸雞子是這裏的熱賣小食,我亦「唔執輸」點了一客試試,雞子入口帶有點點藥膳味道及淡酒香,味道不會過濃,雞子口感細滑,份量足,非常抵食~
樂湯雞麵館
太子白楊街9號基隆樓地舖
2020年4月15日 星期三
【♥ The Grill Room ♥】外賣都一樣咁好食
餐廳非常貼心,推出了外埋餐牌,當然,我覺得堂熱辣辣的更有風味,不過,疫情影響下,確實不是人人願意外出吃飯。
外賣餐牌分了“前菜及小食“ 及主菜兩部份,價錢由HK$68 - HK$168不等~
最後,我決定點8安士肉眼扒配薯角蔬菜給媽媽加餸,再多點一個高級和牛漢堡配薯條自私食。
回家後,肉眼扒仍然是暖暖的,不用翻熱,而牛扒非常厚身,上面有格仔網紋,入口帶有濃郁牛肉及燒烤香味,脂香味不重,但勝在肉質嫩滑,汁液豐富,配上燒汁,超惹味~
薯條回家後,已經開始變軟,不過,仍然帶點微香脆,而和牛漢堡味道超讚,內裏放了蕃茄、芝士、生菜及主角和牛漢堡扒,口感層次豐富,和牛漢堡扒味道甘香,脂肪豐腴,油潤感重,配上爽口蔬菜,能有效中和膩滯感,而芝士令香味提升,個人非常推介。
The Grill Room
尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓
2020年4月14日 星期二
【♥ LEMONMATE ♥】天然排毒檸檬仔
2020年4月10日 星期五
2020年4月9日 星期四
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