甫入酒家,發現裝修沒有太大變化,就是帶點舊式感覺的粵菜酒家。
酒家的食物選擇非常多,特別是小菜,價錢貼地合理,我們兩個女生,就各自點一款小菜配白飯。
椒鹽香爆鮮魷 $148
送上來時鮮魷是剛炸起,外層薄薄一層的生粉炸至金黃色,口感酥脆,油膩感不重,內層鮮魷爽口彈牙,配上惹味的椒鹽,充滿大排檔風味。
推介!海中蝦大大隻,蝦殼上全都沾上鹹蛋黃蓉,而大蝦炸香後,蝦殼已變得香酥,基本上可以直接吃掉,而蝦肉鮮嫩彈牙,入口啖啖肉,配上鹹蛋黃的鹹香,非常滋味。
埋單前,待應主動為我們送上綠豆沙作糖水,味道香甜,既降火又清熱,讚!
盛記酒家
灣仔杜老誌道6號群策大廈3樓
T: 28363108
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